Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Grace à Graziella l'Italienne je me fais de plus en plus souvent des pizzas, cette fois-ci je les ai déclinés en version pizzettes de 15cm de diamètre environ et j'ai laissé gonfler la pâte une fois étalée pour la rendre moelleuse. Des courgettes jaunes...
Il me restait encore des blancs d'œufs qui trainaient, les derniers, après je peu refaire des glaces, après les macarons j'avais envie de refaire des financiers ça vous étonne si je vous dis que je voulais les faire au chocolat???? Je me suis alors souvenue...
Ca vous dit une petite customisation glacée??? Je me demande pourquoi je pose la question, je vous connais par cœur, dès que je parle gourmandise je vous vois pointer le bout du nez!! Je suis sure que vous connaissez cette version d'un grand nom de la...
Vous vous souvenez de mes premières tartelettes aux cerises et amandes, je voulais faire un joli décor que j'avais vu dans le magasine "fou de pâtisserie", mais ayant utilisé des cerises surgelée qui n'avaient pas une bonne tenue, j'avais du changer de...
Dès que j'ai un peu de temps je continu de remettre mon blog à jour et je retrouve des recettes comme celle-ci, que j'avais oubliées et que j'ai envie de redécouvrir et de vous faire redécouvrir, alors un petit tour en cuisine plus tard voila ce que ça...
Et c'est repartis pour un défis culino version, notre organisatrice Cathy c'est associée à Michèle du blog "Croquant, Fondant...Gourmand" et elles ont choisis toutes les deux un thème complètement de saison, et qui sent bon les vacances (même si moi,...
Ma première tentative de fabrication de gnocchi maison, il y a deux ans, c'était soldée par un échec total. Depuis je n'avais pas retenté le coup, mais ces dernier temps j'ai vu pas mal de recette de gnocchi chez mes copinautes, les filles je suis sure...
Ce qui m'a donné envie de les faire??? le nom trop rigolo non?? Crumpets ça croustille en le disant vous ne trouvez pas? Il faut dire aussi que ceux que j'avai vu par-ci par-la m'avaient fait très envie, cette pâte aérée, moelleuse, hummmm quelle tentation....
Pour accompagner mon poulet au vinaigre balsamique j'avais envie de faire des pâtes maison, j'adore ça, mais j'avais aussi envie de leur donner un petit truc en plus, des les aromatiser avec des herbes fraichement cueillies sur mon balcon. Le choix est...
Y'en encore une qui va m'engueuler parce que je lui mets une recette à base de cerises sous le nez, mais tant pis, et puis je sais qu'elle ne boudera pas longtemps. Oui, oui ma gridelle je parle de toi!!!! De toute façon toi aussi tu me fais saliver des...
