Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Une dernière fournée de financiers pour finir les blancs sortis du congel et comme les seuls moules que je n'avais pas encore mis en cartons étaient des moules à muffins, vous aurez droits à des financiers grands modèles. J’en ai aussi profité pour finir...
Opération vidage de congélateur en cour, j'y retrouve entre autre des blancs d'œufs, ça tombe bien j'avais mis de coté une recette de ganache au chocolat blanc et à la rose chez "cook and love" j'ai hésité un moment et puis j'ai finalement choisi de remplacer...
Je vous ais déjà proposé plusieurs tartes aux myrtilles, ici et ici mais celle-ci a une saveur particuliaire, celle des souvenirs d'enfance. Cette tarte, elle me rappelle mes grands parents et les randonnées en montagnes que nous faisions avec eux, je...
Coucou mes gourmands, enfin me voila de retour sur la blogo, et surtout enfin en vacances ce qui me donne le temps de finir de m'installer dans mon nouvel appart quasi neuf, très lumineux, calme et surtout, le plus important, avec une belle cuisine fonctionnelle...
Après la pâte brisée, la pâte sucrée et la pâte feuilletée c'est au tour de la pâte sablée de figurer dans les pages de mon carnet de recettes!! Pour 450g de pâte 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 40 ml d'eau 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 50...
Après mes tartelettes aux prunes j'ai fais de la confiture, l'alliance avec le romarin me tentait depuis quelques temps j'en ai donc profité pour tester ce mariage de saveurs. Pour 300g de confiture 350g de prunes dénoyautées 200g de sucre 1 petite branche...
Voici une adaptation personnelle d'une recette trouvée dans un magasine, l'idée de départ me séduisait mais je n'avais pas tout les ingrédients sous la main, j'ai donc fais avec ce que j'avais et c'est pas mal du tout!!! Pour 6 personnes 1 rôti de porc...
Je ne sais plus comment m'est venue cette idée mais elle me permettait surtout de continuer de vider mes placcard avant mon déménagement et en plus ça donne un pain délicieux extra pour faire des toast originaux et avec juste un morceau de chocolat c'est...
Une petite recette qui me trottait dans la tête depuis plusieurs jours. Le jour ou je l'ai faite il faisait tout gris et froid en plein mois d'aout, la déprime totale, et rien que de soulever le couvercle de la cocotte m'avait amené un petit rayon de...
En général je ne suis pas super fan des pois chiches, certainement par manque d'habitude mais aussi parce que je ne trouve pas ça très gouteux, d'ailleurs je ne suis pas non plus une accro du houmous, je trouve ça plutôt fade à moins d'y ajouter un petit...
