Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Comme souvent j'avais une idée précise en tête et finalement.... le résultat est très différent. Première idée: Associer myrtilles et noisettes, un mariages du tonnerre, au dernier moment la crème de marron c'est incrustée sans qu'on lui demande rien...
J'ai hésité à publier ce gâteau aujourd'hui, je voulais vous faire mariner un peu et puis.... arf c'est bientôt noël alors j'ai décidée d'être sympa on ne sait jamais, des fois que le père noël me surveille du coin de l'œil. Voila donc à quoi m'a servit...
Pour les besoins d'une recette à venir, il me fallait un curd aux fruits de la passion, après vérification sur Pinterest, il me semblait bien que j'avais épinglé une recette de ce curd, j'ai atterris sur le blog: "Un déjeuner au soleil" ou j'ai trouvé...
Un petit cadeau gourmand pour une princesse accro au chocolat (c'est génétique!!!). En plus j'ai reçu 1 kilo de chocolat de couverture pour ma participation au concours de macaron, ça tombe bien je vais pouvoir faire plein d'expérience gourmandes!!! Pour...
Avant de passer en cuisine je voulais m'excuser pour mon absence de ces derniers jours sur vos blogs mais mon ordi fais des siennes en ce moment et ça risque de durer encore quelques jours avant que je retrouve mon confort de travail et mon rythme de...
J'avais fais cette buche l'année dernière à noël. J'avais adapté la recette de la buche aux 5 chocolats de Christophe Felder publiée dans son livre au nom évocateur et simplissime: "CHOCOLAT" mais j'avais rencontré quelques problème avec les proportions...
Aujourd’hui on prépare la décoration de la bûche de noël en fabriquant des champignons en meringues, c'est trop mignon et surtout ça épatera la belle mère quand vous lui direz que vous les avez fais avec vos petites mimines!!! J'ai trouvez la recette...
Je n'avais pas refais de chutney depuis un bon moment et en feuilletant mes bouquins à la recherche d'idées de confiture je suis tombée sur ce chutney de potimarron, étant une addict de cette courge, cette nouvelle façon de la cuisiner ne pouvait qu'éveiller...
Youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c'est bientôt noël!!!!! Ben oui je suis restée un peu gamine dans ma tête, surtout quand il s’agit des fêtes de fin d'année, et surtout, surtout ce que je préfère en cette période c'est ........les petites et les grandes gourmandises...
J'ai fais ces macarons pour m'entrainer en vu du concours du 22 novembre dernier. J'en ai profité pour tester différentes recettes de coques et de garnitures. Ici une recette de meringue française différente de celle que je fais habituellement, tout aussi...
