/image%2F0959741%2F20200929%2Fob_8df651_banniere-automne.jpg)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20150215%2Fob_a4ee9a_truite-en-persillade-de-pignons-3.JPG)
Ca en jette hein comme titre, allez, j'avoue ce n'est pas de moi!! En fait j'ai piqué la recette dans le dernier "Elle à table" un peu modifié et je me suis bien régalée. Ce n'est pas souvent que je fais du poisson, le faute...au poissonnier, je n’avais...
/image%2F0959741%2F20150215%2Fob_00fd10_pizza-poire-moutarde.JPG)
Au début je voulais faire une pizza à la poire et au bleu, un mariage classique et que j'affectionne particulièrement. Mais au moment de garnir ma pâte, j'ai ouvert le frigo pour prendre du bleu d'auvergne et ... j'ai changer d'avis pourquoi??? Je n’en...
/image%2F0959741%2F20150223%2Fob_a5b882_la-cuisine-de-roberta-2.JPG)
Voilà le moi de Février ce termine déjà et j'ai à pei,e eu le temps de le voir passer!!! Aujourd'hui je vous présente un livre de cuisine Italienne, un de mes préféré, un de ceux que j'ouvre le plus souvent: "La cuisine de Roberta" Auteurs: Roberta Nacmias...
/image%2F0959741%2F20150215%2Fob_332702_houmous-petits-pois-menthe-2.JPG)
J’ai trouvé l’idée de départ dans le dernier « Elle à table », en fait c’est le titre de la recette « houmous de petits pois à la menthe » qui m’a fait de l’œil et puis j’ai regardé vite fait la liste des ingrédients et j’ai brodé autour pour faire ma...
/image%2F0959741%2F20150215%2Fob_7c1acb_pancakes-a-la-farine-de-chataigne-et.JPG)
Encore une recette de pancakes!!! On dirait bien que j'ai une addiction passagère à ces petites crêpes épaisses. En fait j'ai testé la version salée et j'ai adorée la grignoter le soir en guise de sandwich avec une petite salade, c'est frais, léger et...
/image%2F0959741%2F20150215%2Fob_e26cb9_tiramisu-poire-chocolat-5.JPG)
Après plusieurs mois de trêve, je reparticipe au défis Culino version initié par Cathy cuisinière en chef du blog Kaderick en kuisinn. Cette fois elle c'est associée à Carole du blog "Carole en cuisine" pour nous concocter un thème ultra gourmand: l'alliance...
/image%2F0959741%2F20150201%2Fob_10cfa8_pancakes-a-la-banane-et-aux-amandes.JPG)
Je n'ai pas pour habitude de chercher à faire des recettes sans œufs, sans gluten ou sans je ne sais quoi, c'est pas mon truc n'étant pas sujette aux allergies ou intolérances alimentaire et étant très satisfaite de mon alimentation et puis d'autres le...
/image%2F0959741%2F20150209%2Fob_2f1c78_gateau-chocolat-caramel-citron-2.JPG)
Ce gâteau, c'est non seulement l'occasion de célébrer l'anniversaire de ma sœur, mais aussi, pour moi de me lancer deux défis. Le premier: faire un bandeau en chocolat pour habiller le gâteau et deuxièmement faire une vidéo pour vous expliquer la marche...
/image%2F0959741%2F20141116%2Fob_ce5ab2_bourguignon-de-pommes-deterre.JPG)
Le bœuf bourguignon, grand classique de la cuisine française, est sans doute un des plats le plus réconfortant qui soit, le top pour affronter la rigueur de l’hiver. Fréderic Anton nous le propose en version pomme de terre dans son livre bien nommé "pomme...
/image%2F0959741%2F20150205%2Fob_a0b728_tartelette-amande-myrtille-conticini.JPG)
Tout les mois je sors trois livre de cuisine de ma bibliothèque, je les feuillète, je m'inspire et je passe en cuisine. Cette fois c'est Philipe Conticini et sa "pâtisserie des rêves" qui m'a inspiré, j'ai craqué sur sa tarte amande et myrtilles (page...
/image%2F0959741%2F20200720%2Fob_e34c80_puree-marrons-cepes-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20200830%2Fob_62d996_filet-mignon-aux-marrons-en-croute-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20200804%2Fob_f2482c_ravioles-aux-marrons-sauces-auc-morill.JPG)
/image%2F0959741%2F20200720%2Fob_6cf844_panna-cotta-marron-truffe-1.JPG)