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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Je suis en mode tartes et tartelettes en ce moment, alors attendez vous en en voir de toutes les couleurs. Après celles-ci il y en a au moins deux en attente et ce n'est pas fini!!! Ces tartelettes à la grenade je les avaient repérées ici par le biais...
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Le millet est une céréale originaire d'Afrique riche en fibre, magnésium, fer... en plus elle est sans gluten, non pas que je suive un régime sans gluten mais cette information peut intéresser certaines personnes. Bon bref le millet a donc de nombreuses...
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Lors de mon dernier passage chez Grad frais j'ai craqué pour les fèves, c'est rare que j'en achète vu la galère que c'est à préparer et pourtant j'aime beaucoup ça, les fèves. Donc j'ai pris des fèves et j'ai réfléchis, pas très longtemps a la façon de...
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Comme à chaque fois que j'achète des bananes, je fini toujours par me préparer un banana bread!!! Cette fois une forte envie de voyage sous les palmiers m'a inspirée et la coco, la dakatine, la cannelle et le gingembre sont venu ensoleiller mon cake,...
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Il y a beaucoup d'anniversaires dans ma famille au mois de Mai, ce qui veux dire beaucoup de gâteaux à faire pour moi. Celui-ci je l'ai fais pour mon beau frère, c'est un fan de mille feuilles, il a donc droit à son mille feuille tout les ans. Cette année...
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Un plat de pâtes, c'est tout simple, c'est pas forcement glamour, mais c'est vite fait, ça nourrit bien et coté réconfort on est au top du top (lasagne à la bolognaise, pâte carbonara ou tout simplement coquillette au jambon avec beaucoup de gruyère dessus)...
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Depuis toute petite je suis fan des pralines roses, surtout dans les brioches. Chez nous c'était le produit phare des ventes en porte à porte des sous des écoles et autre clubs de basket, foot....mon bonheur à moi c'est cette petite partie de sucre rose...
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J'ai encore acheté des mini pak choï, j'ai craqué, je les trouve trop mignons ces petits choux asiatiques, et bien entendu ils sont restés au frigo un petit moment avant que je trouve comment les cuisiner. Que voulez vous on ne se refait pas, y'en a qui...
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Bon je sais mes croissants ont une sale gueule. Mais voila, j'ai eu un problème avec mon beurre, au moment de l'étaler il s'est effrité et est partit en milles morceaux, du coup mon feuilletage a pris un coup dans l'aile, ma pâte ne voulais pas s'étaler...
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Cette année j'ai tardé avant d'acheter de l'ail des ours, mauvais timing, alors quand enfin j'en ai trouvé, je me suis jetée dessus, sans avoir la moindre idée de ce que j'allais en faire évidemment!!! J'ai commencé par me faire une omelette à l'ail des...
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