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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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La pomme est la star de l'automne, tout les ans à cette saison les recettes de gâteaux, tartes et autres gourmandises aux pommes fleurissent sur les blogs et le mien n'est pas en reste. Aujourd'hui je vous propose un petit tour d'horizon des gâteaux aux...
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En faisant mes courses je suis tombée sur une promo de viande pour blanquette de veau, comme le temps était à la pluie, j'ai immédiatement eu envie d'une bonne blanquette, plat que je n'avais jamais fais avant. Alors j'ai fais ma petite enquête sur le...
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Comme je vous l'ai déjà dis j'ai fais le plein de pommes, 7kilos ça en fait!!! Du coup je nage dans les recettes de pomme. Après les tartes, les compotes et les crumbles j'ai eu envie de douceur en imaginant une brioche avec des pommes dedans. J'avais...
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La meilleure tarte tatin du monde c'est celle de ma maman, Hermé, Conticini et compagnie peuvent aller se rhabiller jamais il ne lui arriveront à la cheville. Sa tarte est bien moelleuse, les pommes sont confites et caramélisées à souhait, la pâte fondante,...
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On a tous nos contradictions, et même plusieurs, l'une des miennes est la suivante: je ne bois pas d'alcool, non pas par conviction, mais tout simplement parce que je n'aime pas ça, par contre j'adore tout ce qui est sauce au vin, à la bière... et il...
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Quand par malheur...ou est-ce un heureux hasard, deux bananes traînent un peu trop longtemps dans ma corbeille de fruits et du coup ont tendance à être un peu trop mûres pour être mangées telles quelles, la solution anti gaspi est toute trouvée...Le Banana-bread....
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Une collègue m'a donnée de blettes...bio...énormes...alors j'ai fais une tarte. J'ai trouvé l'idée dans un de mes petits bouquins, j'ai bidouillé une petite pâte et customisé un peu ma tarte et voila... Pour 6 personnes pâte 160g de farine de sarrasin...
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Deux bananes un peu trop mûres dans le compotier, chic je vais pouvoir faire un banana bread. Un petit tour sur Pinterest pour trouver des idées et je décide de faire un banana bread marbré en mixant deux recettes déjà testées et approuvées depuis longtemps...
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J'avoue mes photos ne sont pas a la hauteur de ce petit plat, mais bon, j'étais un peu fatiguée, la journée se terminait et en plus la lumière n'était pas terrible. Je ne sais plus comment m'est venue l'idée de ces boulettes, mais j'y ai longuement réfléchis...
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Si comme moi vous aimez les blettes mais avez du mal à trouver des idées pour les cuisiner en voici déjà trois... On commence par le poulet à l'orange et aux blettes, de quoi donner un peu de chic et de pep's aux blettes... ...Pour un repas du soir ou...
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