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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'avais prévu de me lancer dans la réalisation d'une jolie tarte graphique à la rhubarbe, vous savez ces tarte sur lesquelles on réalise un patchwork de rhubarbe. J'avais enfin trouvé de la rhubarbe, imaginer une garniture, j'avais étudier la question...
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J'aime avoir toujours un pot de granola sous la main, ça permet de twister un simple yaourt, une bête compote, ou une boule de glace et puis en cas de petit creux ça permet d'éviter les grignotages trop gras ou trop sucré (cookies je vous aime!!!) Comme...
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Je ne sais pas vous, mais moi je suis incapable de résister au doux parfum de la fleur d'oranger, surtout au petit dej!!! Je trouve qu'il n'y a pas mieux qu'un cake moelleux parfumé à la fleur d'oranger pour se réveiller en douceur. Voici donc trois idées...
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Quand je manque d'idées ou que je suis atteinte de flemmingite aiguë pour cuisiner du poisson, je prépare vite fait un petit crumble que je dépose sur mon poisson, je passe le tout au four et 20 minutes plus tard je me régale sans effort. Cette fois j'avais...
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En fouillant mes archives j'ai retrouvé une recette de cake à la pistache et à la fleur d'oranger. Je m'en souvenais encore de ce cake, ça m'a donné envie de le refaire en version cake au yaourt, ben oui j'avais encore un yaourt qui traînait au frigo...Il...
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Au début je voulais faire une blanquette de veau au curry et lait de coco, à cet effet j'avais acheté une barquette de blanquette d'un bon kilo en vue de faire deux recettes de blanquettes. Mais c'était sans compter sur la piètre qualité de ma viande,...
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Parfois, je suis tellement conquise par une alliance de goûts que je deviens temporairement monomaniaque. C'est ce qui m'arrive avec le mariage abricot-chocolat, que j'ai expérimenté avec mon cake au chocolat abricots et noisettes, je l'ai décliné en...
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Ca faisait une éternité que je n'avais pas fait des pâtes maison et là en 15 jours j'en ai fais à deux reprises, il faut vraiment que j'en fasse plus souvent. Du coup aujourd'hui je vous propose 3 recettes de raviolis fais maison... On commence par les...
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Quand j'ai fais mes pâtes complètes aux asperges rôties pour la bataille food j'avais hésité à faire des pâtes de couleurs (j'avais repéré depuis longtemps une recette de pâtes aux épinards chez Chef Nini)... beaucoup hésité mais je ne savais pas trop...
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Houlalala j'ai du mal à suivre en ce moment, déjà qu'en temps normal je trouve que les journées ne sont pas assez longues, mais depuis le début du confinement c'est encore pire. D'une je n'ai pas arrêté de travailler puisque je bosse dans une grande surface,...
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