Barre de céréales choco-abricot-noisettes

Publié par sotis sur 7 Janvier 2014, 08:10am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #fait maison, #céréales, #barres de céréales, #chocolat, #abricot, #noisette, #cadeau gourmand

A l'origine je ne suis pas trop fan de barres de céréales. Plus jeune j'en ai beaucoup mangé en rando avec la famille, mais je dois dire que je les trouvais trop sucrée trop collantes, bref pas le top pour moi. Mais c'était bien pratique en pour se redonner un coup de fouet en pleine ascension.

Alors quand il a fallut trouver des idées originales de cadeaux gourmands pour mon "petit" frère (20cm de plus que moi mais mon cadet de deux ans) fana de rando et autres sports de montagne, j'ai repensé aux barres de céréales qu'avait publiées ma copinaute Marion. Bien sur je n'ai pas pu m'empêcher de mettre mon grain de sel et je suis partie en free style pour un résultat dont je suis assez satisfaite pour une première et qui à fait très plaisir à mon sportif gourmand!!

Barre de céréales choco-abricot-noisettes

Pour 6 barres de céréales

100g de flocons d'avoine

75g d’abricot moelleux

50g de noisettes

75g de chocolat

50g d'huile

50g de miel

2 cuil à soupe de cassonade

Concassez les noisettes, coupez le chocolat en pépites et coupez les abricots en petits morceaux.

Dans une casserole faites chauffer en remuant le miel avec la cassonade et l'huile.

Dans un saladier mélangez les noisettes, les flocons d'avoine, les morceaux d'abricots et les pépites de chocolat, versez par dessus le mélange précédant et mélangez bien le tout.

Versez la préparation dans un moule à cake et tassez bien. Prédécoupez les barres avant d'enfourner à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

Séparez les barres prédécoupées et laissez-les refroidir et durcir au frigo.

Pour que mes barres se tiennent mieux et aussi pour qu’elles soient plus gourmandes je les ais trempées dans du chocolat fondu et laissées durcir sur du papier sulfurisé.

Un bel emballage, une petites boite home made et voila un cadeau gourmand plein d'énergie.

J'y ai quand même gouté et elles sont bien meilleurs que celles du commerce. Je vais peut être en refaire qui sait !!

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Alice 12/01/2014 08:24

elles me plaisent beaucoup tes barres de céréales !

lolo 09/01/2014 08:09

De jolies et savoureuses barres pour une pause saine et gourmande ! Bises

la nonna 08/01/2014 06:45

tu veux bien me livrer? bisous ma belle

Juliette 08/01/2014 01:18

Je prends note pour nos prochaines vacances (et oui, pour nous, point de bronzette comme des lézards sur une plage bondée, c'est toujours montagne et rando !)
Alors oui, une bonne dose d'energie, mais quand en plus c'est bon, on joint l'utile à l'agréable !
Bisous

Jenny 08/01/2014 00:51

Hummm ces barres de céréales maison me font grandement envie ! Je les met en favoris pour les tester très rapidement :)

Line 07/01/2014 23:41

Coucou ma belle !

Tes barres pourraient être vendus sur le marché tellment elles sont super ! Meilleures que celles du commerce... J'te crois évidemment !

Croc !

Céline mon maraîcher à la casserole 07/01/2014 22:50

Elles sont carrément plus appétissantes que celles que je mangeais à la récré quand j'étais petite. Joli résultat : bravo!

Nathalie 07/01/2014 21:57

Elles sont à croquer!! Bonne soirée

Pépite 07/01/2014 21:46

Ces barres de céréales sont très apétissantes! Elles devraient certainement me plaire lorsque j'ai un petit creu pendant les cours ou les examens :)

Rosenoisettes 07/01/2014 20:52

Ça m'a l'air délicieux!
Puis-je t'en prendre une pour mon encas du matin?

Karine D. 07/01/2014 20:44

Super ces barre de céréales ! Bien gourmand !

Bis

Mapopotte 07/01/2014 20:37

idéal pour faire le plein de vitamines

Piroma 07/01/2014 20:35

Délicieuse cette recette

Gourmande sans Gluten 07/01/2014 20:26

Miam ! J'aime bien ce type de barre chocolatée ! Meilleurs voeux avec plein de bonnes gourmandises !

corinnette 07/01/2014 20:20

un bien gentil cadeau gourmand

je pense qu'il a bien apprécié

Miamana 07/01/2014 18:34

De belles barres gourmandes et énergétiques!

Hind 07/01/2014 18:14

Chez moi on mange beaucoup de barre, j'ai 3 garçons qui sont sportifs plus mon mari, après chaque pratique de sports ont cette régale avec une barre sur le chemin de la maison.

Moi non plus je deteste celle du commerce.

gut 07/01/2014 17:41

Oui, oui tu peux être fière ma Sotis car elles sont vraiment très belles et bien compactes ! de vraies barres de céréales !! pas comme les miennes qui faisaient plutôt gâteaux !! Je pense que ton
frère était content que sa grande soeur ait pensé à sa petite santé tout en flattant sa gourmandise !! Gros bisous

Mes inspirations culinaires 07/01/2014 17:40

des barres bien gourmands pour bien demarrer la journee :) et plus jolie que ceux du commerce :)

grosse bise ma belle

c-line 07/01/2014 17:34

Tes barres et tes ingrédients me séduisent beaucoup, parfait pour un petit creux :) Gros bisous ma belle

pequery 07/01/2014 17:07

je note pour mon homme qui va adorer!

Merci!

Maiwenn 07/01/2014 16:04

Moi qui adore ça, je ne peut qu'adhérer ! Superbe !

Betty 07/01/2014 15:42

Quel régal: après deux semaines d'absence je suis bien contente de retrouver ton blog et ses délices! J'en profite pour t'envoyer mes meilleurs voeux et t'annoncer la création de ma page Facebook
!

Bullesdegourmandises 07/01/2014 15:33

On adore, un petit en cas bon pour le moral et la santé...un régal!

Bisous tout croustillants

Dine avec Sandrine 07/01/2014 14:31

Tu utilises das abricots frais ou secs? Je suis bien tentée par les barres céréalières maison!

bises, Dine avec Sandrine

Aux Fourneaux 07/01/2014 13:26

Moi je dis joli free style !!! Ton frère a du se régaler avec ces délicieuses barres :)

Bisous

Sylvie et Marc 07/01/2014 12:51

Oh! Bravo! J'adore ces barres de céréales! Bises. Sylvie.

Maryse & Cocotte 07/01/2014 12:32

moi aussi pas très fan des barres de céréales mais je suis sûre que celles faites maison sont délicieuses !!

lacuisinedesam-sam 07/01/2014 12:12

Elles sont belles et gourmandes.

Bizou

agnes 07/01/2014 12:09

je ne suis pas trop barres de céréales non plus mais les faites "maison " doivent être bien meilleures :)

Ingrid lolibox 07/01/2014 10:53

Tes barres céréales sont terribles !!! Biz

Perrine 07/01/2014 09:42

En une semaine, j'ai déjà loupé tant de tes belles recettes! Je te souhaite pour 2014 encore plus de bonnes idées, de belles réalisations et de joies gourmandes! Biz! Perrine

noviceencuisine 07/01/2014 09:26

Elles sont vraiment divines! et tu verras qu'une fois que tu as commencé à en faire tu ne peux plus t'arrêter ^^

tout pour le ventre 07/01/2014 09:16

Très belles ces barres aux céréales. Il devait être content ton frère. Bises à toi

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 07/01/2014 08:47

excellent pour mon quatre heure

LadyMilonguera 07/01/2014 08:42

Je t'en piquerais bien une...

Hélène 07/01/2014 08:36

Voilà une bonne résolution pour cette nouvelle année : les céréales maison. Merci pour la recette. Je te souhaite une excellente année 2014.

margot zhang 07/01/2014 08:32

Ces barres de céréales sont bien alléchantes, ça me donne envie d'en goûter même si je ne suis pas sportive ! Bisous.