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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Camembert pané au four

Publié par sotis sur 28 Avril 2012, 15:34pm

Catégories : #le coin de la crémiere, #fromage, #camembert

J'avais un Camembert un peu fait au frigo, je me suis dit que j'allais le faire pané pour voir et hier soir j'ai sortit mon camembert qui sentait bien bon, j'ai préparé ma chapelure dans une assiette creuse (4 cuil à soupe), j'ai sortit un bol pour y battre un oeuf, le truc classique quoi et...... j'ai cassé l'oeuf sur la chapelure!!! la  boulette!!!!

 

Après quelque secondes de réflexion et comme je n'aime pas jeter j'ai décidé de faire avec, j'ai donc mélangé la chapelure et l'oeuf et ajouté une cuil à soupe d'huile d'olive.

Camembert pané au four

J'ai déposé mon camembert dans un plat passant au four et je l'ai enduit avec mon mélange de chapelure, j'ai enfourné à 180°C pendant 15 minutes.

Au final j'ai obtenu un camembert avec une croute de chapelure bien dorée et croustillante que j'ai servi avec une petite salade et des morceaux de pomme, je voulais mettre des noix mais je n'en avais plus.

 

Enfin bref c'était plutot réussi malgres un départ un peu raté, je me suis régalée

Camembert pané au four
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fraizy 04/07/2012 08:22


Super recette qui me plait bien. Bonne journée.

sotis 04/07/2012 13:16



ouii c'était bien bon!! bisous



aurélie 02/05/2012 16:26

Je connaît une petite fille de 2ans qui aurait adoré!! Un bon camembert qui sent fort

sotis 02/05/2012 17:49



elle sait ce qui est bon!!



Jacre 28/04/2012 17:06

oh! la gourmandise, c'est super bon, bon pas très léger mais c'est pas grave.....

sotis 28/04/2012 17:15



oui mais avec une salade et des pommes ça équilibre!!!!



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