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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

Publié par sotis sur 29 Juin 2014, 16:43pm

Catégories : #Sur mes tartines, #confiture, #fraises, #petit dejeuner, #piment d'espelette, #gouter, #fruits rouges

 

Non je ne me moque pas, en plus j'aime beaucoup le piment d'espelette et  dans cette confiture avec les fraises ,c'est juste une tuerie qui réveille les papilles et met de bonne humeur le matin. Pour peu que vous ayez une tranche de brioche moelleuse sous la main, je vous dis pas le bonheur!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

 

pour 270g de confiture

 

300g de fraises lavées et équeutées

140g de sucre

1 cuil à soupe de jus de citron

2 cuil à café de poudre de piment d'espelette

 

Coupées les fraises en morceaux, mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson incorporez le piment d'espelette, remuez pour qu'il soit bien répartit dans la confiture. Si vous le voulez mixez la confiture pour éliminer les morceaux et versez dans un pot propre et sec, refermez-le et retournez-le pour stériliser l'intérieur, laissez refroidir et stoker à moins que vous soyez pressé d'y goûter!!!

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}
Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}
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wordpress.com argan oil 04/09/2014 12:18

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

corinnette 15/06/2013 08:02


très originale

Bistro de Jenna 14/06/2013 07:25


Deja j'adore le piment d'espelette ... Très jolie association :)

Sylvie 13/06/2013 22:35


Elle est superbement présentée

margot zhang 13/06/2013 22:06


C'est une idée géniale d'associer les fraises avec le piment d'espelette, ça me tente... Merci. Bonne soirée. Bisous

daly 13/06/2013 21:30


une excellente confiture, j'adore l'idée bisousssss

Mapopotte 13/06/2013 21:17


une association bien originale ...

Carmencita 13/06/2013 19:30


hummm, j'y tremperai bien mon doigt, bises

BoopCook 13/06/2013 18:59


humm elle est juste superbe !

les-voyages-de-gridelle 13/06/2013 18:45


quelle idée extra tu as eu là! je te félicite!

Manuella 13/06/2013 18:39


Ca c'est sur, c'est une vraie tuerie !!! Quel délice :) bises

Letiss 13/06/2013 17:53


ça doit être bien terrible !!! 


je veux goûter! belle soirée, gros bisous!

c-line 13/06/2013 16:56


Ca donne envie cette confiture relevée :) Bisous

Piroma 13/06/2013 14:33


Surprenant et très tentant!!!

Emilie // byPlou 13/06/2013 14:19


Super original ! T'aurais du faire la Battle Food :)

midicuisine 13/06/2013 14:07


Cette petit pincée d'Espelette doit faire toute la différence! Miam!

Sophie de la maison Joséphine 13/06/2013 14:06


Quelle bonne idée !

Sol Pâtisserie 13/06/2013 12:26


ça doit être délicieux, j'ai envie d'y gouter, bisous !!!

choupette82 13/06/2013 11:24


Quelle belle confiture ! bises

LadyMilonguera 13/06/2013 11:24


Elle est bien gourmande cette confiture...

gut 13/06/2013 10:37


Tu sais que j'avais envie de le faire mais que je n'ai pas osé ? Chouette que tu l'ai fait ! je vais pouvoir me lancer !! trop génial, surtout que tu as l'air d'avoir apprécié !! Merci ma Sotis !
Bisous

sotis 13/06/2013 11:18



c'est super bon, a toi de voir pour la dose de piment gros bisous ma gut et passe une bonne journée



tout pour le ventre 13/06/2013 10:15


ha ça doit être pas mal les deux mélangés. ça doit réosser le goût de la fraise ! pas mal comme idée

nanou 13/06/2013 10:00


faut bien utiliser les produits que tu as ramenés de tes vacances!

sotis 13/06/2013 10:15



ben oui sinon ce serait gacher et puis ça me fera une bonne occasion d'y retourner quand j'aurais tout fini



Reyhan (Le clan des gourmands) 13/06/2013 09:55


C'est très original! J'adore! ;)

Christelle Voyage-Culinaire 13/06/2013 09:44


ça m'intrigue, je serais curieuse d'y goûter !!! Bisous

sotis 13/06/2013 10:14



c'est trop bon!!!



Océane 13/06/2013 09:31


excellente idée

titou 13/06/2013 09:30


coucou,


j'amène la brioche !!:)


bizzz

sotis 13/06/2013 10:14



génial je prépare le thé!!!



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