Cookies chocolat-pistaches

Publié par sotis sur 19 Avril 2014, 07:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cookies, #biscuits, #chocolat, #pistache, #gouter

Toujours à fond dans le chocolat j'ai refais des cookies ultra gourmand au chocolat corsé et aux pistaches une petit régal au gouter, voyez plutôt!!

Ingrédients

1 œuf

125g de beurre

130g de chocolat noir corsé

60g de pistaches

60g d’amandes

200g de farine

100g de sucre en poudre

Hachez le chocolat et faites le fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre.

Faites blanchir l’œuf avec le sucre en poudre, ajoutez la farine et le chocolat fondu, mélangez bien puis ajoutez les pistaches et les amandes concassées.

Laissez reposer ½ heure au frigo, puis formez des boules de pâte, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les avant d’enfourner à 190°C pendant 10 minutes.

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lolo 24/04/2014 09:52

Je t'en pique un petit au passage et te souhaite une très belle journée ! Bises

Rosenoisettes 23/04/2014 07:37

Si ça ce n'est pas gourmand !
Depuis le temps que je n'ai pas mangé de pistaches ces cookies me font de l'oeil :)

Line 22/04/2014 04:18

Voilà une association qui doit être exquise....
bises X

Joli Hibou 21/04/2014 22:52

Chocolat-pistache, j'adooore! Et en version cookies, ça me plait...

samar 21/04/2014 17:24

mmmm le genre de cookies que je degusterais sans demander mon reste :) pistache choco une belle alliance
grosse bise ma belle

Jenn is cooking 21/04/2014 09:58

Je veux bien t'en piquer quelques uns de ces beaux cookies!!

Carmencita 20/04/2014 22:08

Miam, chocolat noir et pistaches trop bon j'adore bisous

noviceencuisine 20/04/2014 20:51

L'association qui est gagnante c'est sur!
Recette divine!

Céline Mon maraîcher à la casserole 20/04/2014 18:14

Alors là, comment et surtout pourquoi résister? :)

Cook-with-love 20/04/2014 13:11

Huum tes cookies ont l'air prafaits !
Bise

Miss Bretzel 20/04/2014 11:29

Hum, avec des pistaches, je ne résisterai pas!

L'atelier gâteaux 20/04/2014 10:03

Chocolat et pistache : cette recette est pour moi ;) bon dimanche

Quelques Grammes De Gourmandise 19/04/2014 21:34

Ils sont juste ....waouh!!!
Bisous et bonnes fêtes de Pâques

Chantal 19/04/2014 19:22

Ces cookies ont l'air délicieux, j'aime l'idée des pistaches pour changer.
Chantal

Doria 19/04/2014 19:16

Ce sont de très bons cookies que je dégusterais bien avec un bon chocolat chaud !
Bisous, Doria

Chouchie 19/04/2014 18:57

Ils ont l'air parfait ma belle , je t'en pique quelques uns et je repars dans ma folle aventure ( je dis ça l'air que tout va bien mais je suis en mode crevée !)
Bisous bisous Gaëlle

Gabie 19/04/2014 18:29

Ils sont terriblement gourmands !

gridelle 19/04/2014 18:18

l'association choco pistache je l'aime bien! je l'ai déjà testée en muffins alors en cookies je suis certaine d'aimer encore davantage!!! bises et joyeuses Pâques!

Titeratatouille 19/04/2014 17:58

De bons cookies à croquer!

aux fourneaux 19/04/2014 17:14

Une belle gourmandise, a croquer tes cookies !
Bisous

Kakou 19/04/2014 17:04

Des saveurs que j'aime !! Euh attention à la crise de foie toi hein !!!! Gros bisous

Le Ballet Des Gourmets 19/04/2014 16:46

Un véritable délice ces cookies!! Miam!

Sylvie et Marc 19/04/2014 16:02

Je me régale déjà de ces petites gourmandises. Bises. Sylvie.

Joséphine 19/04/2014 15:27

Je suppose que tu as déjà tout mangé ?