Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
500g d'oranges sanguines épluchées et coupées en morceaux
2 cuil à café de miel liquide
40g de farine
40g de cassonade
40g de poudre d'amande
40g de beurre à température ambiante
1 cuil à café rase de poudre de cannelle
1 cuil à café rase de mélange 4 épices en poudre.
Dans un saladier mélangez les morceaux d'orange et le miel puis disposez le tout dans quatre verrines.
Mélangez la farine, la cassonade, la poudre d'amande le beurre, la cannelle et le mélange 4 épices. Travaillez ce mélange à la main pour obtenir une pâte de consistance granuleuse. Répartissez la pâte à crumble sur les oranges et passez le tout au four chaud 10 minutes à 210°C. Laissez refroidir avant de servir.
J'adore le mélange moelleux-croustillant des crumbles... Le tien à l'air trop bon !
Bonne soirée
Bienvenue
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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polyanta 03/02/2011 18:53