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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


feuilleté chevre céleri

Publié par sotis sur 8 Juin 2011, 13:43pm

Catégories : #Petits plats maison, #feuilletés, #celeris, #fromage de chèvre

Casse tête du soir: qu'est qu'on mange avec la salade?

Des petits feuilletés? OK mais à quoi?

 

Voyons il reste 1 tranche de jambon cru, un peu de fromage de chèvre mi-sec et pourquoi pas recycler les feuilles des branches de céleri, ça coûte rien d'essayer et en plus ça peu être bon!!

 

feuilleté chevre céleri

pour 4 feuilletés.

 40g de feuilles de céleri,

40 g de fromage de chèvre mi-sec

1 belle tranche de jambon cru 

un fond de tarte feuilletée

 

Faites bouillir de l'eau et plongez-y les feuilles de celeri pendant 5 minutes. Une fois égoutées  mixez les avec le fromage de chevre.

Dans  la pâte feuilletée découpez 4 triangles, coupez la tranche de jambon en 4.

Sur chaque triangles de pâte déposez un morceau de jambon cru et une cuillère de mélange céleri-chèvre. Refermez le feuilletés et enfournez à 200°C 10 minutes.

 

Voila le résultat et en plus c'est bon!!

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chesapeake 08/06/2011 20:32


hum je ne doute pas que ce soit bon!!! bises!


sotis 09/06/2011 13:55



merci!



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