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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

Publié par sotis sur 7 Décembre 2013, 08:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #crème de marron, #chocolat, #gouter

Ou comment finir quelques restes et se régaler!!!!

Reste de blancs d'œufs survivant à ma participation au concours de macaron

Reste de crème de marron home made

Reste de pépites de chocolat au lait rescapée de je ne sais plus quelle recette.

 

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat

Pour 8 gros financiers ou 16 petits

100g de blancs d'œufs

100G de beurre40g de farine

200g de crème de marron

100g de pépites de chocolat au lait

100g de poudre d'amande

2 cuil à soupe de sucre

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir;

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez le farine, la poudre d'amande et le sucre, ajoutez les blancs en neige et la crème de marron, mélangez pour que cette dernière soit bien incorporée.

Versez le beurre fondu et les pépites de chocolat, mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez dans des moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

 

Bon, ok je passe aux aveux, je sais ils ont une drôle de tête mes financiers, mais pour tout vous dire quand j'avais fait ma soupe à la graisse de noël, j'ai laissé mon four en position grill et quand deux jour après j'ai enfourné mes financiers ils ont commencés à cuire sous le grill donc ils ont cramés !!! Heureusement je m'en suis très vite aperçue j'ai tout arrêté, laissé refroidir quelques minutes et repris la cuisson en position normale. Une fois la couche brulé enlevée ils sont très bons ces financiers!!!!!

 

Financier à la crème de marron et pépites de chocolat
Commenter cet article

Line 10/12/2013 16:52


De bien bonnes choses avec les restes.... hum !


bises x

Val - Une cuillère en bois 09/12/2013 17:17


Merci pour cette nouvelle recette, je tenterais de la tester avec les enfants

Christelle 09/12/2013 16:19


Encore une recette à tester :) Merci !

lolo 09/12/2013 07:42


A croquer ces petits financiers ! Bisous et bon lundi! 

Ayghon 09/12/2013 03:05


Qu'une chose à dire ! miammmmmm !!!! Bisous.

caty49 08/12/2013 21:32


wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz

caty49 08/12/2013 21:32


wouah superbe ,une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz

Piroma 08/12/2013 21:14


Trop bon!!

Méli 08/12/2013 20:34


Moi, du moment qu'il y a de la crème de marron, je suis heureuse! hihi

christine 08/12/2013 20:28


Comme quoi avec des restes on peut faire de délicieuses petites choses, miam!!! Bonne soirée!

Dine avec Sandrine 08/12/2013 19:35


Gourmands ces financiers tout ronds!


bonne soirée, Dine avec Sandrine

Aux Fourneaux 08/12/2013 18:40


Je me régale rien qu'en voyant tes photos !!! Ils doivent etre vraiment délicieux tes financiers :) Bisous Gaelle

sarah 08/12/2013 16:10


il y a tout ce que j aime!!!bisesss

Hélène 08/12/2013 11:45


Les restes ont revêtu leurs habits de fêtes grâce à toi.

Oum Yacine 08/12/2013 09:04


cette version avec pépites aux chocolat ne peut que me plaire !!


bisous et bonne journée

Carmencita 07/12/2013 23:26


ils doivent être terribles ces financiers à la crème de marron c'est un excellent recyclage il fallait y penser, heureusement que tu t'en ai aperçu ça aurait bien dommage s'ils avaient cramés.
Bisous

Rosenoisettes 07/12/2013 23:25


De délicieuses bouchées avec le café ou le thé :)

Mapopotte 07/12/2013 23:20


ils sont beaux et gourmands

fabienne 07/12/2013 22:47


ces jolies petites gourmandises ont vraiment l'air extra ! bises

Nathalie 07/12/2013 22:36


Un grand bravo!! Avec des restes, tu as fais une merveille!! Bises

Joséphine 07/12/2013 21:43


Tes financiers sont très appétissants ! Bisous

Chrystel 07/12/2013 20:53


Hummm, tout simplement !!


Merci Sotis

La serviette sur la table par Signé-Déco 07/12/2013 20:18


Superbe, moi qui adore la crème de marron je fonds devant cette recette. Bisoussssss

agnes 07/12/2013 19:23


ça change !!! belle gourmandise :)

Gourmandises orientales 07/12/2013 18:02


ils ont l'air succulents!

Céline mon maraîcher à la casserole 07/12/2013 17:54


Oh yes yes yes!!! J'adore les financiers, je me damnerais pour de la crème de marron, quant aux pépites de chocolat, n'en parlons pas!! Super recette donc! 

Maiwenn 07/12/2013 17:40


Je t'en chiperais bien quelques uns au passage ! bonne soirée !

Mes inspirations culinaires 07/12/2013 17:27


de delcieux financiers et de saison parfait pour les fetes et les offrir aussi pourquoi pas !!


grosse bise ma belle

Aline - Rusticooking 07/12/2013 17:06


Holalalla la gourmandise!!!!!

nani's kitchen 07/12/2013 16:11


je t'en chipe 1 de suite ! bisous

Cécile 07/12/2013 15:30


Ils sont super beaux, bien réguliers. Et en plus sans doute délicieux ce qui ne gache rien :) Bon week-end, bises!

les-voyages-de-gridelle 07/12/2013 14:54


j'ai utilsé de la crème de marron hier et il m'en reste!! tu em donne envie avec tes petits financiers! bises

gut 07/12/2013 14:22


Ne pas jeter est une bonne formule ! déjà parce que l'on je jète pas de la nourriture et puis ensuite on peut faire de bonnes choses avec des reses ! la preuve ! ces petits financiers sont bien
tentants !! Gros bisous Sotis

Sylvie et Marc 07/12/2013 13:58


J'adore la crème de marron et tes financiers doivent être bien succulents. Bises. Sylvie.

lacuisinedesam-sam 07/12/2013 13:26


Rien qu'au titre on se régale déjà.

CrispX 07/12/2013 13:16


A la crème de marron, miam un délice ces financiers :) Bises

Mely 07/12/2013 13:11


De jolis financiers de fêtes, ils ont l'air si moelleux et parfumés !


Bon week-end. Bises.

gingembre & chocolat 07/12/2013 12:52


ohhhhhhhhh ils inspirent tes financiers ma Gaëlle !!!!! tout à l'heure avec un café je dirai pas non :)


gros bisous


laurence

kaderick 07/12/2013 12:42


ils ont tout pour me plaire tes jolis financiers :-)


et crème de marrons comment ne pas craquer !!!


Des bisous ma belle :*


 


 

Letiss 07/12/2013 11:33


vraiment très beau tes financiers! ils doivent être trop bon en plus :)


belle journéee bisous!

Oum Zayneb 07/12/2013 11:20


De délicieux financiers

corinnette 07/12/2013 11:03


ils ont tout pour me plait tout d'abord j'adore les financiers, ensuite la crème de maronn est mon pécher mignon et pour finir je suis addict au chocolat


alors j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrive

tout pour le ventre 07/12/2013 10:28


Une cuisine de reste qui donne bien envie. Pourquoi jeter quand on peut faire des choses trop miam miam avec?

Kakou 07/12/2013 10:01


Euh .. il t'en reste ?!!! Bisous ^^

c-line 07/12/2013 09:24


Vive la gourmandise avec ces financiers à la crème de marrons, j'adore! Gros bisous et bon we

la cuillère aux mille delices 07/12/2013 09:13


sa semble succulent et sa change des recettes classiques! bonne journée

Ingrid Lolibox 07/12/2013 09:12


Hummm tes financiers sont gourmands !!! Bizoux

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