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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


financiers à la crème de marron

Publié par sotis sur 21 Janvier 2012, 09:32am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #crème de marron, #mandarines, #noël

Ingrédients pour 10 minis-financiers

2 blancs d’œufs

20g de farine

80g de crème de marron

60g de beurre

50g de poudre d’amande

1 mandarine

 

 

financiers à la crème de marron

Dans une casserole faite fondre le beurre jusqu'à ce qu’il prenne une couleur noisette, versez-le dans un bol et laisser refroidir.

Montez les blancs en neige.

Mélangez la farine et la poudre d’amande, puis ajoutez la crème de marron et le beure fondu, mélangez pour homogénéisez avant d’ajoutez délicatement les blancs d’œufs.

Versez la pâte dans les moules et déposez un quartier de mandarine sur chaque financier, enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 10 minutes.

 

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les-voyages-de-gridelle 22/01/2012 18:00

tiens j'aime bien ton idée! j'ai une boite de crème de marron, pourquoi pas essayer!

sotis 22/01/2012 18:53



tu ne sera pas déçue!! bises



L'antre des gourmets 22/01/2012 14:10

ALORS LA MOI JE DIS OUIIIIIIIIIIIIIIII

sotis 22/01/2012 18:53



merci bonne soirée



soficook 22/01/2012 10:31

Décidemment le marron a du succès en ce moment , j'aime bien le petit quartier de mandarine sur le dessus , bon diamnche

sotis 22/01/2012 13:46



merci il faut dire que j'adore le mélange marron agrume!!



Cupcakes en folie et autres douceurs 21/01/2012 23:08

un délice hummmmm!

sotis 22/01/2012 13:45



oui miam miam merci et bonne journée!



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