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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financiers myrtilles-noisettes

Publié par sotis sur 3 Mars 2015, 08:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #noisette, #myrtille, #gouter

J'avais publié cette recette de financiers en juillet 2012, à l'époque je les avais avec ma nièce (2 ans). C'était notre premier duo en cuisine depuis il y en a eu d'autre, elle adore participer quand on fait des gâteaux. J'avais des blancs orphelins et j'ai eu envie de ces petits financiers, je suis complètement fan de cette alliance des myrtilles et de la noisette.

Financiers myrtilles-noisettes

   

Pour 12 mini-financiers

40g de farine

40g de poudre d'amande

60g de poudre de noisette

80g de sucre

100g de blancs d'œufs

115g de beurre

Myrtilles congelées

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et la poudre de noisette.

Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent puis ajoutez le beurre fondu.

Versez ce mélange dans des moules, déposez quelques myrtilles dessus, ça c'est la petite qui l'a fait avec application!!!!

Enfournez à 180°C pendant 12 minutes. 

Aussitôt refroidis, aussitôt dégustés et approuvés par les petites et grandes gourmandes!!!!

Financiers myrtilles-noisettes
Financiers myrtilles-noisettes
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gridelle 06/03/2015 12:01

tu sais quoi?? alors que je suis pas en grande forme depuis deux jours et que je n'avale presque rien tu arrives à me donner faim! c'est très bon signe!!

virginie moreau 05/03/2015 15:32

J'adore çà les financiers, les tiens doivent être bien parfumés !!!!!

patricia 05/03/2015 13:18

moi aussi j'en prend, bisous

samar 05/03/2015 01:29

myrtilles noisettes tout pour me plaire ces financiers je ne pense jamais a en preparer et pourtant souvent il me reste des blancs d'oeuf :)
eh ben a 2 ans elle a un bel avenir devant elle ta niece comme sa taty ;)
grosse bise

CuisinetCigares.com 05/03/2015 00:19

Hmmm quel beau mariage : amandes, noisettes et myrtilles ! Irrésistibles :)
Bises ! Sandy

aneth 04/03/2015 22:29

chez moi aussi demain c'est financier... noisette et chicorée;
bises

afaurore 04/03/2015 22:06

je rêve de croquer dedans

sophie 04/03/2015 20:48

mhh ça donne trop trop envie

Doria 04/03/2015 18:43

Ils sont mignons comme tout tes financiers et bien délicieux !
Bisous, Doria

Miechambo 04/03/2015 16:56

Tes photos me font craquer ! Je vais essayer de faire la recette avec ma petite-fille de deux ans .........peut-être qu'elle aimera faire la cuisine elle aussi ;o))
Bonne soirée
Michèle

Amalia 04/03/2015 13:38

Ouh la la je craque la !

Catherine 04/03/2015 13:35

Ils sont très beaux et très gourmands ces petits financiers, miam!

Carmencita 04/03/2015 12:43

qui ne craquerait pas devant ces financiers bien jolis et bien gourmands!!!!! j'adore bises

cuisinemaison 04/03/2015 07:06

Je testerai en battant mes œufs en neige, ils doivent être un plus léger. Bisous

kekeli 04/03/2015 05:08

J'ai des blancs d'oeufs au congélateur !

fanfan 04/03/2015 04:39

hummmm en effet ils doivent être délicieux !!!!

loulou 03/03/2015 23:52

rhoooo!!!!!!!! ça doit être trop bon, ils sont très réussis, chapeau la petite nièce, plus tard, elle nous régaler à son tour ;)

Muriel 03/03/2015 22:12

Un beau mariage de saveurs pour des financiers très réussis!

corinnette 03/03/2015 22:00

wouha je comprends que tu sois fan
je craque aussi

Miamana 03/03/2015 20:36

Ils me semblent juste fabuleux!

ptitecuisinedepauline 03/03/2015 20:30

Ils sont superbes!, j'adore!

120streetcook 03/03/2015 19:58

Un duo très prolifique hi hi hi ça a l'air absolument délicieux bravo et les photos donnent très très très envie bravo

fraizy 03/03/2015 19:56

hummmmmmmmmmmm ces financiers me font très envie. Bonne soirée

sousou 03/03/2015 19:16

Ils sont superbes bravo !!
Bisous

Rosenoisettes 03/03/2015 18:15

Yuum !
Puis cette vaisselle est superbe ;)

jeanne 03/03/2015 16:31

Excellentissime façon d'utiliser les blancs d'oeufs, bravo ! Bises

choupette88 03/03/2015 16:09

Hum jolie recette qui donne envie de se mettre à table !
Bonne fin de journée
Bisous

Petits Béguins 03/03/2015 16:03

Miammmm, qu'ils sont tentant tes financiers :p

Ringard Willycat 03/03/2015 15:50

miam miam je dois dire

Saveurs et Continents 03/03/2015 15:25

Tes financiers iraient très bien avec mon thé à la vanille !

Pounchki 03/03/2015 14:54

Quelle bonne idée, ils doivent être trop bons aux myrtilles :) bisous et bon après-midi !

mamancadeborde 03/03/2015 14:43

Noisettes et myrtilles dans une même gourmandise...je fonds !

DineavecSandrine 03/03/2015 14:32

Ils sont tout mignons et trop appétissants. Je ne peux y résister!
Dine avec Sandrine

Kakou 03/03/2015 14:27

Ils ont l'air trop trop bons !
Une petite pause gourmande à 16 h ça te va ?! Lol
Bisous

sotis 03/03/2015 14:57

je t'attends!!!!bisous

Assia 03/03/2015 12:11

Rhoo ils sont super gourmands et méga tentant tes financiers :) bisous et bon.mardi

Mel's way of life 03/03/2015 12:01

Huuum ils sont gourmands ces financiers et te photos très belles !
Bise

guy59600g 03/03/2015 12:01

de superbes financiers et excellent fruit
très bon après-midi bises

gut 03/03/2015 11:50

ils sont merveilleusement beaux tes financiers ! ils me rappellent mes tartelettes myrtilles !! bisous

LadyMilonguera 03/03/2015 10:38

Hummmmmmm... ces financiers sont juste irrésistibles !

Stéph 03/03/2015 09:23

Belle association noisettes et myrtilles !
Petit clin d'oeil pour toi chez moi ;)
Bisous ma belle

toutpourleventre 03/03/2015 08:59

Les financiers, c'est vraiment un petit gâteau que j'adore. Ta version est très sympa

la nonna 03/03/2015 08:43

miammmmm

kougelhopfetchocolat 03/03/2015 08:27

bien délicieux tes financiers

illumelieaimelemascarpone 24/07/2012 23:46


Miam quelle belle associaiton!un duo très gourmand!


 

sotis 25/07/2012 15:40



oui oui oui!!! bisous



LadyMilonguera 23/07/2012 18:29


Très tentants ces petits financiers...

sotis 23/07/2012 18:36



oh oui alors!!!! bisous



@Puyfolaise85 22/07/2012 20:39


Financier et myrtilles, juste une question. Est-ce qu'il en reste ????????


Bises et bonne fin de dimanche.

sotis 22/07/2012 20:57



ben....non on a tout mangé oups!!!! bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 22/07/2012 18:23


ils sont très beaux! l'association noisettes myrtille est intéressante! bises

sotis 22/07/2012 18:30



ça change des financiers classique à la poudre d'amande et c'est super bon!!! bises



delicesdedaly 21/07/2012 16:49


Tres bonne idée pour finir les blancs d'oeufs,car appart les meringues....

sotis 22/07/2012 17:34



....et les macarons!!!!



titou 21/07/2012 16:34


coucou,


ils sont bien gourmands, je t'en pique un au passage !!:)


bizzzzz

sotis 22/07/2012 17:35



mais sert toi je t'en prie!!!! bisous


 



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