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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Italian burger

Publié par sotis sur 16 Juillet 2012, 13:35pm

Catégories : #Petits plats maison, #street food, #burger, #mozzarelle, #pancetta, #poivrons, #tomates, #roquette

 

Maintenant que j’ai mes pains à hamburger il n’y a plus qu'à comme on  dit. Et j’ai envie de me faire un burger aux saveurs de l'italie.

 

Italian burger

Ingrédients

Steak haché

Caviar de poivron

Roquette

Quelques tomates cerise

Tranches de pancetta

Mozzarella di buffala 

 

 

J’ai fais cuire le steak haché.

J’ai badigeonné l’intérieur des tranches de pain de caviar de poivron que j'avais gardé au congel.... 

...puis  j’ai mis de la roquette assaisonnée avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique... 

...une tranche de mozza et des tomates cerises coupées en deux ...

...puis une tranche de pancetta ...

...et enfin le steak ..

 

...et voila le résultat :

 

Commenter cet article

illumelieaimelemascarpone 22/07/2012 18:18


Miam quel délice :D

sotis 22/07/2012 18:30







@Puyfolaise85 18/07/2012 20:06


Hummmm, il a l'air divin ce burger. Et le caviar de poivron super. Belle recette. Merci pour le partage.

sotis 22/07/2012 17:40



trop bon!!



Aurore 17/07/2012 20:42


Humm ça me plait bien ça!!! biz.

sotis 18/07/2012 12:33







Miss Bretzel 17/07/2012 19:05


Oh oui oui, que de bonnes saveurs, il a l'air excellent!!!

sotis 18/07/2012 12:33



il l'est!!!! bisous



Saveurs Choc N' Roudoudou 17/07/2012 18:05


Pas facile à manger vu la hauteur du hamburger, mais avec une garniture aussi appétissante, on peut largement faire l'effort ! Miam !

sotis 18/07/2012 12:35



en tassant un peu ça passe!!!!



Némo 17/07/2012 14:14


trop beau et surtout aurais-je la bouche assez grande pour l'avaler ? lol

sotis 18/07/2012 12:36



oui ça passe et puis c'est tellement bon!!! bises



les-voyages-de-gridelle 17/07/2012 13:34


ben moi je préfère ton italian burger à l'américan burger il n'y a pas de doute!

sotis 18/07/2012 12:36



moi aussi c'est plus gouteux!!! bisous



unepouledansmacuisine 16/07/2012 20:43


gourmand et réalisé avec de délicieux ingrédients! miam

sotis 16/07/2012 20:52



merci et bonne soirée!!



marielou 16/07/2012 18:53


c'est super bon se itlian burger bravo bise

sotis 16/07/2012 20:53



ça c'est sur!!! merci



titou 16/07/2012 15:44


coucou,


bien mieux en effet !!:)


bizzzzz

sotis 16/07/2012 15:45



n'est-ce pas!!!



delicesdedaly 16/07/2012 15:19


Qu'il est bon cette hamburger, l me donne faim, bravo

sotis 16/07/2012 15:20



hihihi!!! bises



noviceencuisine 16/07/2012 14:55


Et ben j'ai ma réponse de ce que tu en as fait!!!!!!!!!!


c'est parfait sotis!

sotis 16/07/2012 15:20



merci!!!



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