Jus de pomme maison

Publié par sotis sur 6 Novembre 2013, 08:11am

Catégories : #A boire!!!!, #jus de fruit, #pommes, #fait maison, #boissons fraiches

Quand j'ai acheté mes pommes à la foire d'automne chez ma soeur, ils vendaient aussi du jus de pommes fraichement préssé, je peux vous dire qu'il était vraiment délicieux, rien avoir avec ce qu'on trouve dans le commerce. Du coup ça m'a donné envie de tester la recette de jus de pomme maison qu'avait faite ma chère Manuella (Aux fourneaux). Bon d'accord ça n'a rien a voir avec ce que j'avais gouter sur place, mais c'est quand même délicieux, merci Manue la prochaine fois j'essaierai avec des poires!

Pour 1/2 litre de jus de pomme

500g de pommes

1/2 l d'eau

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de cannelle (pas pour moi)

1/2 citron

Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux.

Dans une casserole mettez l'eau à bouillir, ajoutez le jus de citron et le sucre vanillé et les morceaux de pommes. Laissez cuire pendant 20 minutes.

Mixez les pommes avec leur jus et filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine.

Versez dans une bouteille propre et laissez refroidir.

Conservez le jus de pomme au frigo pendant maximum 3 jours, enfin si il survit jusque là!!!

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Pépite 08/11/2013 17:43

Là où je vis on consomme énormément de jus de pommes et pourtant on est pas des Normands. On a même du jus de pommes gazeux que l'on nomme l'Apfelschorle.

Betty 08/11/2013 08:45

C'est sympa d'en apprendre plus sur toi!

A table les garçons !!! 07/11/2013 21:45

Un verre pour moi :)

fanfan 07/11/2013 21:37

je suis bien tentée!!!!!

ce week end je teste .... en tout cas, il a une belle couleur

afaurore 07/11/2013 20:53

ce doit être hyper boooooooooooon

Miamana 07/11/2013 19:03

Mmmmmmmmmmm, sain et tellement plus naturel!

mes inspirations culinaires 07/11/2013 16:47

ce jus de pomme a eu un franc succes sur la blogosphere ! je le vois partout :) en tout cas il a une tres belle couleur qui me donne l'eau a la bouche :)

bizz ma belle

Christine 07/11/2013 16:04

Ouah, ça me plairait d'en faire (sans cannelle également)

bises

Kapriss 07/11/2013 14:56

Fait maison ça doit être délicieux !

Carole70 07/11/2013 14:26

Bonjour, Mmmmme ça donne envie. A bientôt

Kakou 07/11/2013 14:20

Slurp !! Bisous

gingembre & chocolat 07/11/2013 12:58

oui bien je suis plus fénéante que toi moi aussi j'ai du jus de pommes artisanal mais acheté à la fête des curcubitacés en octobre à Marchiennes :) mais bon je suis pas récalcitrente à une
importation de haute savoie hi hi hi !!!!

gros bisous

laurence

Le Ballet Des Gourmets 07/11/2013 11:51

Simple et pourtant tellement bon! Tu me donnes vraiment envie d'essayer cette recette! Merci pour le partage.

Bonne journée! Le Ballet Des Gourmets

lolo 07/11/2013 08:28

Sympa ce jus de pommes maison ! Bises

Mo 07/11/2013 07:58

tiens je me demande quel gout ca a le jus de pomme..."sans colorant ni conservateur" :-)

Jackie 06/11/2013 21:01

Un petit jus de pommes dont je me délecterais volontiers. Belel soirée. Bsious

Aux Fourneaux 06/11/2013 20:48

Oh làlà mais je le connais ce jus de pommes hihi !!! Bon j'espère que tu l'as apprécié ce bon jus :) Contente que cette recette te plaise :) Je te chipes une photos , tu sais pourquoi ? Encore
Merci

sotis 07/11/2013 18:03

il n'a pas fait long feu!!! sers toi je t'en pris ;) gros bisous ma belle

Letiss 06/11/2013 20:19

oh ! comme tu as du te régaler avec ce jus de pomme :)

très bonne idée ! gros biosus!

corinnette 06/11/2013 19:55

humm c'est trop bon

j'en fait aussi avec mon thermomix

les-voyages-de-gridelle 06/11/2013 18:09

en sachant qu ec'est si sain, j'en boirais des litres moi!!

Pounchki 06/11/2013 17:34

Tellement bon quand il est fait maison :) bisous et belle soirée !

Cook-with-love 06/11/2013 17:09

Huum ca doit être délicieux !

Bise

Céline 06/11/2013 17:02

J'ai des kg de pommes à compote qui m'attendent ! Je vais tester le jus de pommes avec ta recette. En plus, c'est délicieux chaud avec un peu de cannelle et d'anis étoilé.

Hind 06/11/2013 16:57

Je vous prends un verre volontiers

Bisou

Miss Bretzel 06/11/2013 16:24

Ah je l'avais repéré aussi cette recette! Une belle piqure de rappel!

Line 06/11/2013 15:33

J'ai également vu cette recette chez Manuella...

Ton jus à une belle couleur et vous allez finir par me convaincre de le faire...

Je te lève mon verre !

bises x

Mapopotte 06/11/2013 15:04

faudrait que j'essaie car ma fille en raffole

floencuisine 06/11/2013 13:15

jamais tenté comme ca nous on le fait frai à la centrifugeuse !

Maryse & Cocotte 06/11/2013 12:57

c'est vrai que bizarement le jus de pommes du commerce n'a rien à voir avec celui que l'on peut déguster sur les marchés ! ton jus doit être un délice !

En toute gourmandise.... 06/11/2013 12:52

Mmmmm et avec la cannelle pour moi ! et comme j'ai des pommes a ne plus savoir quoi en faire, c'est parti pour un jus !

lacuisinedesam-sam 06/11/2013 12:28

Tellement meilleur fais maison.

unepouledansmacuisine 06/11/2013 12:20

Quelle bonne idée ce jus de pomme. J'adore, je viens le déguster tout de suite.
Bisous

cuisine et partage 06/11/2013 11:31

fait maison c'est toujours bon , si tu livres je te donne mon adresse en mp!:-) j'achète!! bisous christine:-)

Cécile 06/11/2013 11:26

Ca fait plusieurs fois que je vois sa recette, je vais finir par la tenter :) Bises!

gut 06/11/2013 11:25

Il est certain que ce ne doit pas être comparable ! tu ne livrerais pas par hasard ? ce petit jus le matin au petit dej me plairait infiniment ! Gros bisous

daly 06/11/2013 11:22

bien naturel ton jus de pomme j'adore bisoussss

Ingrid lolibox 06/11/2013 09:57

Ton jus a une belle couleur.

Bizoux

Hélène 06/11/2013 09:39

Merci pour l'idée. tout le monde n'est pas équipé d'une centrifugeuse.

Joséphine 06/11/2013 08:54

Effectivement, le maison est bien meilleur ! Bizzz

tout pour le ventre 06/11/2013 08:45

Hihi, avant de visiter ta page aujourd'hui, je me suis dis "alors essayons de deviner la recette de pommes du jour..." hihi. J'adore les pommes quand on les cuisine. C'est toujours un régal.