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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


kneffles

Publié par sotis sur 8 Février 2013, 08:21am

Catégories : #Petits plats maison, #oeufs, #fromage blanc, #kneffles

J'ai trouvé cette recette chez Wattoote, c'est une recette alsacienne très simple qui représente une alternative au riz ou aux pâtes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

 

kneffles

Ingrédients

300g de fromage blanc

2 oeufs

240g de farine

sel, poivre

1 pointe de noix de muscade pour moi

 

mélangez tout les ingrédients pour former une pâte.

Faites bouillir une grande casserole d'eau. Quand l'eau bout plongez des petits morceaux de pâte prélevés avec une cuillère à café. Quand ils sont cuits ils remontent à la surface, retirez-les à l'aide d'une écumoire.

 

Laissez-les égouttez avant de les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

kneffles
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Wattoote 09/02/2013 22:39


parfaite cette recette  ... merci pour le clin d'oeil !!!!

Miss Bretzel 09/02/2013 22:14


Oh une recette bien de chez moi!! Comme je les aime, forcément!!!!!!!

les-voyages-de-gridelle 09/02/2013 07:18


j'adore ça moi!!

kaderick 08/02/2013 23:37


belle découverte, a essayer !!!


des bisous ma belle :*

Sucre D'Orge 08/02/2013 22:22


Je ne connais pas du tout mais sa à l'air super bon...Biz...

Chrystel 08/02/2013 21:49


Je ne connaissais pas du tout les kneffles. Mais ça me donne très envie de découvrir. Je note bien vite. Merci Miss


Chrys

sandra 08/02/2013 21:32


je ne connaissais pas!!


 

cuisine et partage 08/02/2013 20:19


une belle découverte je ne connaissais pas du tout, bisous:-)

Gourmandises Assia 08/02/2013 20:10


Mmmm c'est noté j'aime bien :)

margot zhang 08/02/2013 18:53


Oui, une recette simple mais bien savoureuse, tout comme j'aime! Merci. Bisous

Aurélie EnviesDélices 08/02/2013 18:32


oh que c'est bon les knepfles

Daly 08/02/2013 17:23


ca m'a l'air délicieux dit moi hum bisesss

veropapilles 08/02/2013 16:43


Je connais de nom mais n'en ai jamais goûté. Ca a l'air tentant... Biz et bonne soirée. Véro

lou 08/02/2013 14:21


une decouverte pour moi, merci ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou

signe-deco.over-blog.com 08/02/2013 14:04


C'est très sympa, je ne connaissais pas du tout. Merci ma belle pour le partage. Bizzz

Clemence 08/02/2013 12:11


j'en ai déjà mangé : c'est très bon une fois revenu dans la poêle !

francis 08/02/2013 11:30


une belle recette comme je les aimes bien mise en valeur bravo et merci

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 08/02/2013 11:16


Effectivement, c'est simple à réaliser...

gut 08/02/2013 10:48


Je connaissais juste le nom mais je ne savais pas du tout à quoi ça ressemblait !! C'est pas mal du tout je dirais !! bien sympa ! Gros bisous

Manuella 08/02/2013 10:11


Une découverte pour moi ! Merci pour cette recette, ca m'a l'air bien bon !!!


Bises

choupette82 08/02/2013 10:04


Une belle idée  ! merci pour la recette :)

Sophie de la maison Joséphine 08/02/2013 09:54


Voici une recette surprenante à tester ! Bizzz

Océane 08/02/2013 09:32


j'avais déjà entendu ce nom, mais sans savoir à quoi ça ressemblait

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