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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Magret de canard au pain d'épices et au citron

Publié par sotis sur 6 Décembre 2012, 08:52am

Catégories : #Petits plats maison, #viande, #canard, #pain d'épices, #citron, #noël, #noël salé

Cette fois, ça y est je suis passée en mode préparatifs de Noël. tout a commencé par un pain d'épices, un peu gros pour moi toute seule, j'ai donc trouver des recettes pour m'en servir et j'en ai inventer d'autre comme celle-ci. Elle c'est créée en 5 minutes chrono. Vite rentrée du boulot, rien de prêt une vague idée de magret aux épices, tout s'enchaîne et voilà...

 

 

 

Magret de canard au pain d'épices et au citron

Pour 1 magret de canard

1 citron

1 cuil à soupe de miel

1 cuil à café de mélange 4 épices

1 tranche de pain d'épice

 

 

 

Otez la couche de gras du magret de canard et coupez-le en morceaux.

Prélevez la moitié du zeste du citron et hachez-le. Prélevez également le jus du citron.

Dans un wok versez le jus de citron et le miel. Ajoutez le mélange 4 épices, les morceaux de canard et le pain d'épice coupé en morceaux. Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes. Le canard doit resté rosé.

Au moment de servir ajoutez le zeste de citron hachés.

Magret de canard au pain d'épices et au citron
Commenter cet article

Les délices de Vanish 09/04/2013 17:18


ton assiette me donne faim !

sotis 09/04/2013 17:57



merci sde ta visite je suis contente que ça te plaise!!! bisous



choupette82 11/12/2012 15:03


Très belle recette  . Pleine de belles saveurs.


Bon mardi, bises.

sotis 11/12/2012 19:04



merci!!! bises et bonne soirée



René 07/12/2012 06:54


un magret sucré salé, j'adore !!

sotis 07/12/2012 18:36



merci!!!! bises et bonne soirée



la cuillère aux mille délices 07/12/2012 06:25


quelle originalité, je n'aurai pas pensé associer le pain d'épice et le magret! de belles saveurs pour les fêtes!bises

sotis 07/12/2012 18:38



j'y ais pensé au dernier moment, c'était trop bon!!! bisous



kaderick 06/12/2012 23:05


le magret adore le sucré salé alors là il doit être bien content :-) 


des bisous ma belle :*

sotis 07/12/2012 18:38



il était tout heureux!!! bisous



Clémence 06/12/2012 21:43


la viande doit être bien parfumée !

sotis 07/12/2012 18:37



trés parfunée en effet!!! bisous



Chouchie 06/12/2012 21:42


Encore une recette sucrée - salée, je craque moi :)


Ps : c'est normal le " h " tout seul sous le nom de ton blog ?

sotis 07/12/2012 18:37



probleme de police de caractere!!!!! bisous



Amélia 06/12/2012 21:37


Un très beau plat aux saveurs de Noël!!!!

sotis 07/12/2012 18:36



merci!!! bisous et bonne soirée



Mely 06/12/2012 21:16


Miam !! Un plat bien gourmand et bien de fêtes, ça donne envie !

sotis 07/12/2012 18:39



merci!!! bisous et bonne soirée



Manuella 06/12/2012 20:57


Un beau mélange de saveurs ! Humm ca donne faim

sotis 07/12/2012 18:39



on reconnait les gourmandes!!! bisous



lou 06/12/2012 19:53


un trés bon plat festif!  bonne soirée, bises


LOu

sotis 07/12/2012 18:40



merci!! bisous et bonne soirée



Miamana 06/12/2012 19:44


Mmmmmmmm, cette recette de magret me semble absolument exquise....

sotis 07/12/2012 18:40



absolument!!!!! bisous



unepouledansmacuisine 06/12/2012 19:01


Elle me plaît ta recette, et bonne chance pour ta participation au concours.
Une petite question: la couleur bleu c'est définitif ou pour les fêtes?
Je trouve que ton blog est beaucoup plus joli avec une couleur chaude (comme celle que tu avais avant), mais ce n'est que mon avis perso ;-)
Grosses bises

sotis 06/12/2012 19:14



merci!!


le bleu c'est pour me mettre aux couleurs de l'hiver, il à neiger ici et puis j'en avait marre du rose, mais je pense faire pas mal de changement en début d'année prochaine bisous et merci pour ton avis j'apprécie beaucoup



tout pour le ventre 06/12/2012 18:27


Le canard c'est super bon. Je ne sais pas pourquoi je n'en fais jamais alors que j'adore ça. ça me donne envie

sotis 06/12/2012 19:15



il aut dire  que c'est un peu cher!! bisous



La serviette sur la table par Signé-Déco 06/12/2012 18:21


Je valide ta participation, merci pour cette merveilleuse recette, Belle soirée

sotis 06/12/2012 19:17



merci pour ce concours qui tombe à pic!!! bisous



agnes 06/12/2012 17:55


tres bonne idée  !! bonne soirée :)

sotis 06/12/2012 19:17



merci beaucoup!!! bisous



Daly 06/12/2012 17:44


Tres gouteux ce plat, bravo, bisousssss

sotis 06/12/2012 19:16



merciii!!! bisous



les-voyages-de-gridelle 06/12/2012 16:11


super recette et.... super nouvelle présentation ma belle! bises

sotis 06/12/2012 16:30



merci comme ce matin je me suis réveillée sous la neige, j'ai eu envie de mettre mon blog à l'heure d'hivers, et puis j'en avait marre du rose  bisous



Aurélie EnviesDélices 06/12/2012 14:53


il a l'air délicieux ce magret de canard

sotis 06/12/2012 16:30



une tuerie!!bisous



poupougnette 06/12/2012 13:33


Ton assiette sent teriblement bon Noël! j'adore!! ^^


tu as toutes tes chances pour le concours!! ;)


bon après-midi. Bisous

sotis 06/12/2012 16:30



merci on verra bien!!! bisous



Gut 06/12/2012 11:07


J'aime les personnes qui inventent comme ça de belles petites recettes ! le feeling fait souvent de grands moments gourmands !!Ta recette fait sûrement partie de ceux là ! Bisous


 

sotis 06/12/2012 16:31



c'est souvent comme ça que je cuisine sans vraiment savoir ou je vais!!!! bisous



Christelle Voyage-Culinaire 06/12/2012 10:44


Ça me plaît beaucoup, j'adore les associations :D Belle journée

sotis 06/12/2012 16:31



merci, c'est un délice!!! bisous



Sophie de la maison Joséphine 06/12/2012 10:23


Un beau plat pour préparer les fêtes effectivement !

sotis 06/12/2012 16:31



merci!!! bisous et bonne fin de journée



margot zhang 06/12/2012 10:11


J'ai faim en regardant tes photos! Une recette très gourmande! Bisous

sotis 06/12/2012 16:32






 bisous



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