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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


magret de canard et sa poelée de pleurotes

Publié par sotis sur 7 Octobre 2011, 16:40pm

Catégories : #Petits plats maison, #viande, #canard, #champignons

Jusqu'à présent je connaissais les champignons de paris et les girolles et dans mon supermarché j'ai trouvé des pleurotes alors j'en ais pris sans savoir quoi en faire. Comme je n'est pas trouvé de recettes spéciales je les ai fais poêler avec des petites tomates cerises et un peu de basilic, j'ai servis ça avec du magret de canard, c'était très bon.

magret de canard et sa poelée de pleurotes

 Comme j'ai fait ça un peu au pif je n'est pas les proportions exactes , mais j'ai quand même penser à prendre des photos pour vous donner envie!!

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francis 10/10/2011 17:34


trés bon plat j'adore le magret, une viande trés fine à ne pas louper à la cuisson


sotis 14/10/2011 15:16



moi j'ai trouvé le truc environ 30 minute au four à 180°C sur la grille pour que la viande ne baigne pas dans la graisse!!bye



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