Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
J'étais partie pour faire des moelleux au chocolat noir tout ce qu'il y a de plus classique et je m'aperçois que je n'est plus de chocolat noir!!! horreurrrrr
Mais par chance je découvre qu'il me reste une tablette de chocolat blanc, ouf!!!
Pour 15 mini moelleux:
3 oeufs
60g de sucre
80g de beurre
65g de farine
40g de poudre d'amande
2 cuil à café de poudre de cannelle
100g de chocolat blanc.
Dans une casserole faites fondre le beurre et le chocolat blanc.
Faites blanchir les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la poudre d'amande ainsi que la cannelle.
Une fois que le beurre et le chocolat ont bien fondu laissez refroidir un peu puis ajoutez au mélange précédant.
Versez la pâte dans des moules et faites cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
Et voila le goûté à été sauvé! et mes invités ont adoré.
Pas mal ces p'tits moelleux au chocolat blanc!!! Moi j'avais testé un brownie au chocolat et j'avais beaucoup aimé :) alors ces p'tits moelleux devait etre également très bons!!!
Bonne soirée, bise
sotis28/10/2011 09:27
merci ils sont vraiment tres bon biz!
Bienvenue
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Aurél 27/10/2011 21:14
sotis 28/10/2011 09:27