Muffins lavande-chocolat blanc

Publié par sotis sur 11 Avril 2013, 08:55am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #lavande, #chocolat blanc, #gouter

Des petits muffins tout doux et moelleux pour le p'tit dej ou le goûter ça vous dit???

Ben oui, vous allez me dire, elle pose des questions idiotes celle-là!!!!

Bon allez c'est partit:

Pour 12 muffins

4 blancs d'oeufs

230g de farine

1 cuil à café de levure

150g de sucre

100ml de lait

150g de beurre

2 cuil à café de poudre de lavande

80g de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°C.

Montez les blancs en neige.

faites fondre le beurre et coupez le chocolat blanc en pépites.

Mélangez le sucre, la farine, la levure et la poudre de lavande. Incorporez délicatement les blancs en neige.

Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis quand le mélange est homogène ajoutez les pépites de chocolat blanc.

Versez la préparation dans les moules et enfournez à 170°C pendant 25 minutes.

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Caro 14/04/2013 18:36

J'aime beaucoup ce mariage de saveurs ! La lavande me plaît bien dans les plats sucrés !

D'ailleurs dès que l'été montre le bout de son nez, je fais souvent des tartes lavandes abricots ou des cookies chocolat blanc et lavandes... Bref, j'adooore !

les-voyages-de-gridelle 12/04/2013 19:31

je suis certaine de les adorer! bises

sotis 12/04/2013 20:05

j'en suis sure!!! bisous

letiss 12/04/2013 18:58

La lavande doit parfumer délicatement tes muffins ! hmm ! je serai curieuse de goûter ça !

bisous et belle soirée!

sotis 12/04/2013 20:05

c'est délicieux!!! bisous

celine kuisine 11/04/2013 22:07

j'ai deja testé la lavande dasn les macarons, c'est une bonne idée ds les muffins!!! bisous

sotis 12/04/2013 20:11

hummm des macarons!!! bisous

Valou 11/04/2013 21:06

Ah ben oui ça c'est une question idiote, bien sur qu'on en veut...

Bises. Valou.

sotis 12/04/2013 20:11

bande de gourmands!!! bisous

DALY 11/04/2013 17:53

humtrop tard pour le gouter mais demain pour le prtit dej, sens problème bisess

sotis 11/04/2013 18:58

je t'en mets un de coté!!! bisous

chouchie 11/04/2013 16:38

Je n'ai jamais cuisiné avec la lavande ... Tu éveilles ma curiosité ma Sotis . Avec le chocolat blanc ça a l'air terriblement bon :) Bonne soirée, bisous

sotis 11/04/2013 17:35

c'est effectivement terrible, j'ai toujours un peu de lavande en poudre à potée de main j'adore ça!!! bisous

Dine avec Sandrine 11/04/2013 15:22

Je passe mon tour, j'ai déjà testé le goût lavande et vraiment pas pour moi!!!

bises, Dine avec Sandrine

sotis 11/04/2013 17:35

tant pis!!! bisous

sorawel 11/04/2013 14:56

effectivement c est une question idiote! mdr! bien sur que ça nous dit!! miammmmm!!!!

sotis 11/04/2013 17:36

en même temps j'en était sure!!! bisous

kaderick 11/04/2013 13:49

bien gourmands ces muffins, mais j'aurai pas pensé mettre de la lavande !

bisous Gaëlle :*)

sotis 11/04/2013 17:37

moi j'adore ça et comme en ce moment j'ai envie de soleil, la lavande est parfaite!!! bisous

Recettes de ZZ 11/04/2013 12:14

J'en pique un pour accompagner mon café !!

sotis 11/04/2013 17:37

avec plaisir!!! bisous

Quelques Grammes De Gourmandise 11/04/2013 11:46

De jolis muffins, mais je t'avoue qu'étant pourtant née à Toulouse où les violettes sont reines, je n'en utilise pas dans la cuisine

sotis 11/04/2013 17:38

j'aime bien aussi la violette, j'ai une bouteille de sirop dont je me sert de temps en temps!!! bisous

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 11/04/2013 10:56

Chouettes ces muffins !

sotis 11/04/2013 17:38

merci!!! bisous

francis 11/04/2013 10:32

je suis partant pour un petit gouter avec ces muffins bravo et merci

sotis 11/04/2013 17:38

ça ne m'étonne pas!!! bisous

Mapopotte 11/04/2013 10:18

à la lavande, c'est original !

sotis 11/04/2013 17:38

moi j'adore!!! bisous

Bulles de Gourmandises 11/04/2013 10:18

evidement que cela nous tente!!! miam!!!

les Bulles sont en mode travaux de printemps donc un peu moins présente sur la blogo mais on ne t'oublie pas...bisous bisous

sotis 11/04/2013 17:39

alors bon travaux et à bientot!!!! bisous

Virginie 11/04/2013 10:13

Je ne connais pas la poudre de lavande ! Ca me tente bcp ! Je n'ose même pas imaginer ce goût :) miam !

sotis 11/04/2013 17:39

c'est extra en plus c'est de la lavand edu jardin de mes parents qui vient directement du vaucluse!!! bisous

Sophie de la maison Joséphine 11/04/2013 09:57

Ca sent l'été cette recette et j'adore ! Bizzz

sotis 11/04/2013 17:40

en attendant le soleil, il rest eles muffins!!! bisous

Shannene 11/04/2013 09:25

Rhooooo la la , trop appétissant , ça me donne faim, il faudrait que j'essaie !
Pleins de gros bisous