la gourmandise est un joli défaut

muffins framboises-fleur d'oranger

Publié par sotis sur 13 Avril 2012, 16:57pm

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #framboises, #fleur d'oranger

Hier c’était pâtisserie, je me suis fais des muffins aux framboises pour les petits dej (bon aussi pour le gouter, j’avoue je ne résiste pas)

 

Ingrédients

1 œuf

200ml lait

70g de beurre

160G de farine

1 sachet de levure chimique

40g de sucre en poudre

30 framboises

2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 

 

Mélangez le lait et l’œuf. Ajoutez le sucre, la farine et la levure

Faites fondre le beurre et incorporez-le au reste des ingrédients puis l’eau de fleur d’oranger. Homogénéisez le mélange et versez le dans des moules à muffins.

Déposez 3 framboises sur chaque muffin et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

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