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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

Publié par sotis sur 12 Novembre 2013, 07:54am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #crème de marron, #chocolat blanc, #gouter

La saison des marrons et des châtaignes a commencée et moi j'adore ça. Alors pour ma fournée hebdomadaire de muffins j'ai eu envie de ce petit goût de marrons,  et comme je ne peux pas me contenter d'une seule gourmandise , j'ai en plus ajouté du chocolat blanc, pour une jolie marbrure toute douce.

 

Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

80g de crème de marron

80g de chocolat blanc

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

 

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et quand cette dernière est bien incorporée versez la farine et la levure. Quand le mélange est homogène séparez-le en deux masses de même poids.

 

Dans l'une des deux masses ajoutez la crème de marron. Et dans l'autre le chocolat blanc fondu.

 

Remplissez les moules à muffins en alternant 1 cuillère à soupe de pâte à la crème de marron et 1 de pâte au chocolat blanc.

 

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc
Muffins marbrés à la crème de marron et au chocolat blanc
Commenter cet article

Pépite 15/11/2013 16:11


Des petits muffins bien gourmands!

cuisinetcigares.com 13/11/2013 22:13


Je passais faire un petit coucou à tes tartelettes figues abondance et voilà que je tombe nez à nez avec çà !!!! terrible, irrésistible, je ne peux pas passer sans commenter si déjà je ne peux
pas goûter !!! lol ! 


Hmmm, j'en salive ... j'adore !


Bises, Sandy 

Fourchette 13/11/2013 07:16


Bien gourmand avec la crème de marron...

Julia T 13/11/2013 03:26


oh que c'est gourmand! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

sotis 13/11/2013 17:37



c'est les derniers!!! gros bisous



Line 13/11/2013 02:28


Ils me plaisent beaucoup tes muffins... tant qu'a être gourmande... on se laisse aller !


bisous x

sotis 13/11/2013 17:37



tout a fait!!! bisous



fanfan 12/11/2013 23:18


ils sont trés gourmands cs muffins ^^


 

Mely 12/11/2013 22:41


Qu'ils sont beaux ! Et c'est une alliance de saveurs très intéressante et savoureuse, je n'en doute pas !


Bises.

Christelle Voyage-Culinaire 12/11/2013 22:35


Ils sont mignons comme tout avec un petit café je dis oui tout de suite ^ ^ Bisous

afaurore 12/11/2013 22:31


justement je cherchais une recette pour faire découvrir à mes loulous la crème de marrons (même si je n'aime pas ça)
hop dans mes favoris en attendant un prochain goûter 

sotis 13/11/2013 17:38



ils vont se régaler enfin j'espère :) gros bisous



daly 12/11/2013 21:59


tres gourmand dit moi bisoussss

Doria 12/11/2013 21:48


Tes muffins sont terriblement gourmands, j'adore !


Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,


Bisous, Doria

Joséphine 12/11/2013 21:35


Très jolies tes muffins !

Nathalie 12/11/2013 21:04


Gourmands, parfumés et bien moelleux!! j'adore tes beaux muffins!! Bonne soirée

Letiss 12/11/2013 19:57


hmm trop tentant tes muffins! j'adore la crème de marron en plus :)


belle soirée ma belle, bisouuus!

Assia 12/11/2013 19:40


Hummm je te pique un pour demain miam:)Bisous et belle soirée

Miamana 12/11/2013 18:52


Un petit régal! Jadore!

Piroma 12/11/2013 18:08


Je suis comme toi, fan de marrons et de chataignes...on a beaucoup de points en commun

Céline mon maraîcher à la casserole 12/11/2013 17:55


Marron & chocolat blanc: trop kiffant!

gingembre & chocolat 12/11/2013 17:40


hummmmmmmmmm il se fait peut être tard maiiiis ils m'inspirent tes muffins gaelle :) miammmmmmm miammmmmmmm !!!!


gros bisous


laurence

sotis 13/11/2013 17:39



gourmande!!! bisous



mes inspirations culinaires 12/11/2013 17:04


j'adore la creme de marron cela fait tellement longtemps que je n'en n'ai pas mange je salive devant tes muffins :)


bizz ma belle

Céline 12/11/2013 17:04


Quels jolis moules fleurs pour ces muffins bien moelleux ! Le mélange marron-chocolat blanc me plaît bien.

gut 12/11/2013 16:52


Ah ! j'te jure toi tu sais te gâter ! Je pense que je les préfèrerais avec du chocolat noir mais le visuel serait moins joli, bravo pour ton idée qui est en fait très bonne comme toujours ! Gros
bisous ma Sotis

sotis 13/11/2013 17:40



j'ai hésité avec le choco noir mais j'avais envie de changer et de tenter autre chose , je ne suis pas déçue!! gros bisous ma Gut et bonne soirée



Les délices de Vanish 12/11/2013 16:08


je n'aime ni le chocolat blanc ni la crème de marron j'en ai fait une overdose petite mais pour ceux qui aime ce doit etre délicieux en tout cas tes photos sont également tres belles

sotis 13/11/2013 17:33



dommage, mais au moins tu ne m'en piquera pas ;) gros bisous



Dine avec Sandrine 12/11/2013 14:55


Super gourmands!!!!!!!!


bises, Dine avec Sandrine

Pounchki 12/11/2013 14:21


miam pour un goûter gourmand, parfaits :) bises et bon après-midi !

sandra 12/11/2013 13:55


ah un délice pour les yeux et surtout les papilles!

Kapriss 12/11/2013 13:32


Ils ont l'air délicieux, je note la recette !

sotis 13/11/2013 17:34



ils sont extra!!!bisous



Aux Fourneaux 12/11/2013 11:42


A chaque fois que je passe chez toi, je tombe sur une superbe gourmandise, tu as l'intention de continuer à nous faire craquer comme ca chaque jour ? Parceque moi je n'en peux plus là hihi :)
Gros bisous

sotis 13/11/2013 17:34



oui madame, je vais continuer encore et encore, et puis tu peux parler mais chez toi aussi on se régale!!! gros bisous ma belle



Maryse & Cocotte 12/11/2013 10:44


de jolis gâteaux qui me plairit d'avoir pendant ma pause gourmande !

sotis 13/11/2013 17:35



gourmande!!! bisous



lacuisinedesam-sam 12/11/2013 10:37


J'en prends un pour mon café. 

sotis 13/11/2013 17:35



je t'en pris!!! bisous



kaderick 12/11/2013 10:29


oh quel délice ça doit être bien moelleux et en plus à la crème de marron !!! Top 


des bisous ma Gaëlle :* 

sotis 13/11/2013 17:35



on sent bien le gout de la crème c'est un régal!!! gros bisous ma cathy



lolo 12/11/2013 09:59


De bien jolis muffins ! Bises

Mapopotte 12/11/2013 09:59


ils sont beaux !

tout pour le ventre 12/11/2013 09:53


Miam, ça me donne vraiment envie tout ça. Les marrons c'est vrai que c'est bon.

Ingrid Lolibox 12/11/2013 09:22


Un régal !!! Je t'en chiperai un volontiers !


Bizoux

sotis 13/11/2013 17:36



sers toi vite avant qu'ils aient diqparus!!! bisous



Ayghon 12/11/2013 08:59


Mamamia !!! Des muffins qui me font grave de l'oeil ! Il faut absolument que je goûte ça ;) Bisous.

sotis 13/11/2013 17:36



oh la gourmande!!! bisous



c-line 12/11/2013 08:53


Hum, la crème de marron j'en raffole, tes muffins sont à croquer!!! Gros bisous

corinnette 12/11/2013 08:29


hummm quelle merveille

Kakou 12/11/2013 08:25


Pas fan de chocolat blanc mais vu qu'il y en a peu c'est impec ! Une jolie gourmandise ! bisous

sotis 13/11/2013 17:37



en plus tu peux en mettre moins, voir pas du tout!!! gros bisous



Rosenoisettes 12/11/2013 08:20


L'association du chocolat blanc et de la crème de marrons m'intrigue.

sotis 13/11/2013 17:37



c'est extra!!! bisous



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