Pains au chocolat et noisettes

Publié par sotis sur 3 Septembre 2013, 07:16am

Catégories : #Côté boulange, #viennoiseries, #petit dejeuner, #pains au chocolat, #chocolat, #noisette, #pralinoise

Alors là, je préviens tout de suite, si vous voulez que je partage il va falloir est très, très.. mais alors très convaincants(es), me supplier à genoux, me faire de la lèche et tout et tout !!! Parce que ces petits pains, ils sont trop trop bons, alors je ne vais pas les lâcher aussi facilement!!!

Pour 8 pains

250g de farine (type 45)

30g de sucre en poudre

5g de poudre de lait

1 cuil à café rase de sel

12,5 g de levure fraîche

50g de beurre mou

115 ml d’eau froide

125g de beurre froid

1oeuf

60g de noisettes concassées

8 Barres de pralinoise

Pour la confection de la pâte à croissants, comme je vous est tout expliqué en détail hier, je ne vais pas recommencer aujourd'hui (flemmardise quand tu nous tient!!!)

Au moment de garnir vos pains, coupez les barres de pralinoise en deux en déposez les sur la pâte puis roulez les pains.

Laissez lever les petits pains pendant 2 heures dans un endroit chaud et recouvert d'un film pour éviter qu'ils sèchent.

faites préchauffer le four à 190°C.

Cassez un oeuf, battez-le et à l'aide d'un pinceau badigeonnez-en les pains, supoudrez-les ensuite avec les noisettes concassées et enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

Gourmande.... moi... à peine

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Commenter cet article

Chrystel 06/09/2013 21:05

J'adore cette version aux noisettes, Sotis. Excellente idée

Bisous

Chrys

Stéphanie chemin de gourmandise 06/09/2013 19:58

hum.... j'en mangerais bien une ^_^ chocolatine!!!!

ptitecuisinedepauline 06/09/2013 17:15

Huuuuummmmm....!!!!

Crevette 05/09/2013 22:07

C'est juste méga tentant!

Maryse & Cocotte 05/09/2013 12:31

waouh ! ces pains au chocolat sont magnifiques !!

sotis 06/09/2013 18:24

merci!!!! bonne soirée

barbara 05/09/2013 11:32

et si on dit "s'il te plait" ? superbes tes petits pains, bravo !!

sotis 06/09/2013 18:13

j'hésite!!!! bon c'est bien parce que c'est toi!!! bisous

Line 05/09/2013 03:20

Oh qu'ils ont l'air effectivement très bons ! Je devrais en faire plus souvent...

J'en mangerais tout le temps....

bravo, ils sont croquables !

sotis 06/09/2013 18:15

gourmande!!!

fanfan 04/09/2013 22:11

rhoooo qu'ils sont jolis!!

en tout cas, ça donne bien faim...chez nous on appelle ça les chocolatines!!

bonne soirée

bisous

sotis 06/09/2013 18:16

je trouve ça mignon "chocolatine"!!! bisous

Doria 04/09/2013 22:08

Très bonne soirée en ce mercredi,

Bisous, Doria

Cécile 04/09/2013 21:56

Lol, tu ne peux que nous donner envie!!

Fourchette 04/09/2013 20:46

vraiment bien réussi....

Carmencita 04/09/2013 18:42

Waouuuuh tes pains au chocolat, chez moi on dit chocolatines enfin peu importe, ils sont magnifiques ça me donne trop envie, bisous

Miamana 04/09/2013 17:41

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOUH!!! De purs chefs d'oeuvre!!!!!!

Mapopotte 04/09/2013 16:08

ils sont vraiment très très réussis, bravo, tu peux être très fière de toi !

je bave devant mon écran ;)

Kaderick 04/09/2013 16:01

ils sont terriiiiiiiiiiibles !!!!

arggghhh comme je te comprend sque tu veuilles pas partager ces superbes "chocolatines" :-)

bon ben me reste plus qu'a remonter mes manches et à les faire puisque tu veux pas le lâcher, pourtant je tireeeeeeeeeeeeeeee :-) mdrrr !!!

des bisous ma Gaëlle gourmande :*

sotis 04/09/2013 18:12

lol tire encore un peu ça va finir par lacher!!!gros bisous ma cathy gourmande!!!

Manuella 04/09/2013 14:14

Whaouhhh quelle réussite !!! Tes pains au chocolat sont superbes, je n'ai jamais tenté l'aventure, ca l'air complexe quand meme hihi :) bises

sotis 04/09/2013 18:13

non pas tant que ça, c'est le temps d'attente qui est long, le reste est assez facile et puis au biout tu te régale!!! bisous bisous

Assia 04/09/2013 10:17

Ils sont a tomber tes pains! Ton boulanger va surement chomer lol:)Bisous

Mely 04/09/2013 09:44

Présentés comme ça, ils ont l'air d'une tuerie, c'est sûr !! De vraies petites bombes idéales en cette semaine de rentrée, miam !

Passe un bon mercredi ! Bisous.

BullesdeGourmandises 04/09/2013 09:17

on se met à genoux..on chante même si tu veux...

Une tuerie tes petits pains...un goûter de roi en perstective.

Bon mercredi, bisous bisous

sotis 04/09/2013 18:14

oh oui une petite chanson!!! avec eux je me reveille du bon pied!!! bisous les bulles

Dine avec Sandrine 04/09/2013 08:22

Encore plus gourmand que chez mon boulanger!!! Bravo!

bises, Dine avec SANDRINE

Aux delices du palais de Saléha 03/09/2013 21:16

Coucou un pain a u chocolat bien gourmand que tu nous présentes miamm j'en raffole bonne soirée.

Valou 03/09/2013 20:50

Merci de nous faire partager cette belle recette....

Bises.Valou.

poupougnette 03/09/2013 20:35

ils sont superbes tes pains et totalement délicieux! je craaaaque! ;)

belle soirée. Bises

sotis 04/09/2013 18:15

gourmande!!! bisous

Mimitouti 03/09/2013 20:22

Oh mais pourquoi tu as pas fait une livraison de 4 à Cluses ce matin pour la rentrée ! lol !

ils sont magnifiques en plus d'être excellents !! ah je suis nulle pour tout ce qui est boulange mais je met de côté, je testerais un de ces jours quand j'aurais de la pralonoise sous la main !
merci du partage ! bisous

sotis 04/09/2013 18:15

ben j'y ai penser et puis c'est long la route du coup je les ai manger !!!! bisous

Les délices de letiss 03/09/2013 20:11

pfff!!! magnifique :p

tu me donnes faiim!

belle soirée bisous :)

Doria 03/09/2013 19:03

Oh la la ! C'est une vraie tuerie ce pain au chocolat !

Très bonne fin d'après-midi,

Bisous, Doria

BoopCook 03/09/2013 18:35

quelle belle gourmandise totalement irrésistible !

mes inspirations culinaires 03/09/2013 17:30

punaiiiiise quelle gourmandise j'adore super bien reussi rolalala je vais finir par ne plus venir lolll grosse bise ma belle

sotis 04/09/2013 18:16

oh ben non reste bisous et bonne soirée

Julia T 03/09/2013 16:45

Ohlala! Que c'est gourmand! Je t'en chipe 1 au passage! Bises!

noviceencuisine 03/09/2013 14:46

C'était donc pour ca la recette de la pâte! et ben allez je me met à genou :p

sotis 04/09/2013 18:10

bon alors tu as drois à un petit pain!!! bisous ma belle

les-voyages-de-gridelle 03/09/2013 14:32

pfff! mais tu me fais envie là!!!!!!!!

Piroma 03/09/2013 14:14

Et si je te dis qu'ils me font fondre tes pains, tu ne mm'en donnes pas un petit bout?

sotis 04/09/2013 18:10

un tout petit alors!!! bisous

corinnette 03/09/2013 11:47

rhooooooooo mais tu nous tente avec ces bonnes choses

Pounchki 03/09/2013 11:05

Tellement bon quand ils sont fait maison :) bises et bon mardi !

tout pour le ventre 03/09/2013 10:36

Wouhaaa, bravo ! Ils ont l'air succulents.... Bon, je crois que je vais essayer ça un de ces 4, c'est obligé hihi

sotis 04/09/2013 18:10

c'est tellement bon en plus tu peux les congeler sans problème!!! bisous

les délices à Belle 03/09/2013 10:31

Miam miam miam!! Très beaux!! Je goûterai bien là!!!

catherine 03/09/2013 09:50

Alors là, ya du niveau! Ils sont MA-GNI-FIQUES! Félicitations!

Cathy 03/09/2013 08:43

Oulala !!! Comme j'ai pas encore pris mon petit-déjeuner, je t'en chipe un !
Miam miam ! Ils sont vraiment trop gourmands.
Il faut que j'essaye ta recette ça me tente trop. Par contre je n'ai pas de pralinoise mais du chocolat pâtissier praliné. En le mettant au congelo pour qu'il durcisse un peu, penses-tu que ça
pourrait remplacer les barres de pralinoise que tu as utilisé ?
Passe une très belle journée ma petite Gaëlle. Bisouuux (=^v^=)

sotis 04/09/2013 18:08

je pense que tu n'a même pas à le mettre dans le congel, moi j'avais les deux et j'ai hésiter mais j'aurais fait exactement parail avec le chocolat praliné!!! gros bisous ma cathy

Ingrid Lolibox 03/09/2013 08:26

je me mets à genoux ... m^me à plat ventre !!!!!!!!!! NAn mais ces petits pains c'est la tuerie du siècle !!!!!!!!!!!!!!

En plus, tu nous présentes ça en cek jour de rentrée ! j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxx !

Bizoux

sotis 04/09/2013 18:07

ok alors je t'en donne un!!! bisous