Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Ça fait un moment que je voulais tenter les pancakes, à chaques fois que j'en voyais sur les blogs je me disais: "il faut que j'en fasse" mais à chaque fois j'oublie et je fais autre chose!! Cette fois j'y ai pensé comme je devais me préparer mes repas à l'avance pour la période des vacances de noël, j'ai donc fait une fournée de pancakes que j'ai congelés en ressortis au moment voulu.
J'ai pris la recette de base chez Sophie et j'ai ajouté ma petite touche!!
Pour environ 20 pancakes
4 oeufs
250g de farine
300ml de lait
1 sachet de levure chimique
2 cuil à café de miel
1 cuil à café de poudre de cannelle
2 cuil à soupe de spéculoos réduits en poudre
Mélangez la farine,la levure et les oeufs.
Faites chauffez le lait pour y dissoudre le miel. Ajoutez ce mélange au précédant. Incorporez la poudre de cannelle et le spéculoos. Mélangez, pour que la pâte soit bien homogène.
Enduisez une poêle d'huile neutre et faites-la chauffer. Déposez une petite louche de pâte dans la poêle en faisant en sorte qu'elle prenne une forme circulaire. Vous pouvez préparez 3 pancakes dans une grande poêle.
Quand des grosses bulles se forment à la surface retournez le pancake et laissez cuire 1 à 2 minutes.
ça c'est une fameuse idée d'y ajouter des speculoos...Tu serais pas un peu gourmande? des bises!
sotis13/01/2013 17:57
moi...à peine!!!! bisous
kaderick11/01/2013 00:01
tu m'étonnés qu'ils sont bons !!!
miel cannelle et speculoos rien que ça :-)
gourmande que tu es !!! bisous ma belle :*
sotis12/01/2013 20:58
on ne ce refait pas bisous
Chouchie10/01/2013 22:05
Avec des parfums de spéculoos et de cannelle , ça doit être terrible ça !!! J'en ai les babines qui trémoussent :) Bonne soirée, bisous bisous
sotis12/01/2013 20:58
un régal!!! bisous
Gourmandises Assia10/01/2013 21:22
Mmmmm je retiens la touche de spéculoos j'adore miam :)Bisous
sotis12/01/2013 20:58
j'en sui contente!!! bisous
cuisine et partage10/01/2013 21:11
Un vrai délice les pancakes, et la touche perso top, bisous et belle soirée:-)
sotis12/01/2013 20:59
merci!!! bisous et bonne soirée
titou10/01/2013 21:05
coucou,
ils sont top !!:
bizzzz
sotis10/01/2013 21:07
merciiii
bisous et bonne soirée
Carmencita10/01/2013 19:53
comme tu dis avec du miel c'est un délice, ahhh si je pouvais t'en piquer un Bises
sotis10/01/2013 20:07
bisous et bonne soirée
Aurélie EnviesDélices10/01/2013 18:04
ils ont l'air bien bon ces pancakes
sotis10/01/2013 18:45
ils le sont!!! bisous
gut10/01/2013 16:45
Eh bien Sotis pour un premier essai c'est une parfaite réussite !! en plus je vois que c'est congelé ? génial ! car pour moi il me serait complètement impossible d'en faire le matin au lever !!
Bisous
sotis10/01/2013 17:47
vive le congel parce que moi non plus, même un jours ou je ne travaille pas, je ne me met pas aux fourneaux avant le petit dej!!!! bisous et bonne soirée
noviceencuisine10/01/2013 16:08
La petite touche au top!
sotis10/01/2013 17:48
merci, dit, ça se remarque que j'aime la cannelle??? bisous
Daly10/01/2013 15:54
c'est excellent au petit dejeuner et même pour le gouter, oups c'est l'heure je t'en pique deux, bisousssssssssssssssssssss
sotis10/01/2013 17:48
ben voyons!!!! gourmande!! bisous
EmilieRD10/01/2013 14:52
Miam! Terrible!
sotis10/01/2013 17:49
oh que oui et avec un peu de beurre fondu et du sucre dessus j'te dis pas!!! bisous
Manuella10/01/2013 14:46
Humm ils m'ont l' air délicieux ! Il faudrait que je teste pour voir ! Bises
sotis10/01/2013 17:49
un vrais régal!!! bisous et bonne soirée
recettesdesorawel10/01/2013 14:13
ah ça y est tu t es lancée?? super! nous on adore ça! bisous
sotis10/01/2013 17:49
j'en referais!!! bisous
Wattoote10/01/2013 12:27
originales ces pancakes !!!!
sotis10/01/2013 17:49
merci!!! bisous
veropapilles10/01/2013 11:14
Ils doivent être délicieux ces petits pancakes et en plus, j'adore la cannelle. Bises et bonne journée. Véro
sotis10/01/2013 17:50
moi aussi mais je crois que ça commence à ce voir!!!! bisous
Bienvenue
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unepouledansmacuisine 15/01/2013 11:54
sotis 15/01/2013 19:54
BoopCook 13/01/2013 07:52
sotis 13/01/2013 17:56
Iza 13/01/2013 01:11
sotis 13/01/2013 17:57
kaderick 11/01/2013 00:01
sotis 12/01/2013 20:58
Chouchie 10/01/2013 22:05
sotis 12/01/2013 20:58
Gourmandises Assia 10/01/2013 21:22
sotis 12/01/2013 20:58
cuisine et partage 10/01/2013 21:11
sotis 12/01/2013 20:59
titou 10/01/2013 21:05
sotis 10/01/2013 21:07
Carmencita 10/01/2013 19:53
sotis 10/01/2013 20:07
Aurélie EnviesDélices 10/01/2013 18:04
sotis 10/01/2013 18:45
gut 10/01/2013 16:45
sotis 10/01/2013 17:47
noviceencuisine 10/01/2013 16:08
sotis 10/01/2013 17:48
Daly 10/01/2013 15:54
sotis 10/01/2013 17:48
EmilieRD 10/01/2013 14:52
sotis 10/01/2013 17:49
Manuella 10/01/2013 14:46
sotis 10/01/2013 17:49
recettesdesorawel 10/01/2013 14:13
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Wattoote 10/01/2013 12:27
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veropapilles 10/01/2013 11:14
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