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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pate à tartiner chocolat violette

Publié par sotis sur 20 Juillet 2013, 18:10pm

Catégories : #Sur mes tartines, #pâte à tartiner, #chocolat, #violette, #réconfort, #cadeau gourmand

Il y a quelques jours, j'ai eu un gros coup de blues assortit d'un gros coup de fatigue, Pour ce remettre de ce genre situation il n'y à qu'une chose :  Le chocolat!!!!!! je me suis alors lancée dans la confection d'une pâte à tartiner maison, plein de chocolat et un peu de violette c'est ma petite touche fifille!!

Pate à tartiner chocolat violette

Pour environ 350g de pâte à tartiner

 

150g de chocolat au lait

150g de chocolat noir

30g de bonbons à la violette

4 cuil à soupe d'huile de tournesol

 

Concassez les bonbons le plus possible afin qu'ils fondent plus facilement.

Coupez les chocolats en morceaux et faites les fondre au bain mari avec les bonbons concassés. Quand le chocolat commence à fondre, remuez le mélange pour facilité l'incorporation des bonbons à la violette. Si les bonbons ont tendance à s'agglutiner, continuez de mélanger plus vigoureusement ils finiront par fondre.

 

Quand le mélange chocolat-bonbons est devenu homogène ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol et mélangez vivement. Quand la pâte est redevenue homogène versez-la dans un pot et laissez refroidir avant d'y plonger votre petite cuillère!!!

Pate à tartiner chocolat violette
Pate à tartiner chocolat violette

avec cette pâte j'ai fait des pains au lait fourrés à partir de la recette de pain que j'ai utilisé ici, ils étaient tout moelleux et délicieusement régressifs avec leur petit goût de bonbon!!!

Commenter cet article

unepouledansmacuisine 22/01/2014 20:29


Allez je t'envoie plein plein d'energie ma belle!!
Cette pâte à tartiner est parfaite pour remonter le moral. Ta petite touche à la violette me plaît beaucoup. Bisous

Cécile 21/01/2014 20:45


J'espère qu'avec cette ultra gourmande pâte à tartiner tu t'es sentie mieux!!! Elle est très originale avec la violette! Bonne soirée.

daly 23/07/2013 18:02


hum je tombe dz plaisir j'adore bisouss

passionbree 22/07/2013 17:40


J 'espère que tu vas mieux ça me le fais de temps en temps mais bon ça repart à bientôt bon courage bisous brigitte

sotis 22/07/2013 19:50



ça a duré deux jours et maintenant tout va bien heureusement qu'il y a le chocolat!!! gros bisous



Piroma 22/07/2013 10:55


Originale ta recette!

Dine avec Sandrine 22/07/2013 08:00


Parfaut!!! J'imagine que le coup de blues est bien loin derrière, à présent.... Le chocolat, remède à ce genre de symptome!!!


Bon début de semaine, Dine avec SANDRINE

sotis 22/07/2013 19:55



oui il est vite passé, ça m'a fait un bon pretexte pour me gaver de chocolat!!! bisous



Marie 21/07/2013 23:17


C'est original comme asociation ! j'adore la violette, la fleur, son parfum et utiliser son arôme en cuisine. Je ne l'ai jamais associé à du chocolat, mais j'essayerai. J'ai fait des glaces à la
violette. C'est trop bon ! Je posterai bientôt la recette.


J'espère que tu vas mieux avec ce beau soleil qui est revenu !


bises

sotis 22/07/2013 19:55



j'adore la glace à la violette j'en avait fais l'année derniere tu me fais penser qu'il faudrait que j'en refasse!!! bisous



Maki 21/07/2013 19:17


c'est super original je n'ai pas encore tenté les pate a tartiner maison

sotis 22/07/2013 19:56



essaye vite c'est trop bon et au moins tu sais ce que tu mets dedans!!! bisous



les-voyages-de-gridelle 21/07/2013 18:52


un petit clin d'oeil à ma belle ville de toulouse d'où je suis originaire avec ta touche de violette... évidemment que cela me plait!

sotis 21/07/2013 18:53



ben tu m'apprend quelque chose là, merci pour l'info!!!! gros bisous



CuisinetCigares.com 21/07/2013 18:39


Mais tu es terrible toi !! je comprends que ce soit ton remède remonte moral !!! ^^ 


Je veux bien avoir le moral en berne ... suivie de cette petite tuerie :*)


Bises Sandy 

sotis 21/07/2013 18:44



merci, le pot est passé à une vitesse folle!!! bisous



Céline mon maraîcher à la casserole 21/07/2013 18:14


J'ai reçu du chocolat au lait à la violette dans ma dernère box culinaire, je vais peut-être me laisser tenter par une transformation en pâte à tartiner. Merci pour l'idée;-) 

sotis 21/07/2013 18:45



y'a pas de quoi pour ce régaler je partage volontier!!! bisous



Carmencita 21/07/2013 16:17


ta pâte à tartinée à une texture parfaite, mais je ne suis pas attirée par ces parfums bisous

sotis 21/07/2013 18:45



tant pis peut etre une prochaine fois!!! bisous



Assia 21/07/2013 13:57


Hummm ne belle association hyper gourmande miam:)Bisous et bon dimanche

sotis 21/07/2013 18:46



merci, j'adore ce genre d'associations!!! gros bisous



Letiss 21/07/2013 13:24


très originale, et ça doit être terrible :)


belle journée mabelle :) bisous!

sotis 21/07/2013 18:46



une tuerie le pot etait fini en un rien de temps!!! bisous



sarah 21/07/2013 11:56


bien parfumée quelle belle idée!!!bisessss

Pounchki 21/07/2013 11:28


Sympa l'ajout de bonbon à la violette, elle doit être terrible cette pâte à tartiner :) bises et bon dimanche !

sotis 21/07/2013 18:47



si tu aime la violette c'est tout simplement à tomber!!! gros bisous



LadyMilonguera 21/07/2013 09:33


J'y plongerais bien ma cuillère, la consistance a l'air parfaite.

Manuella 21/07/2013 09:01


C'est super original comme recette! Avec cette petite touche de violette, ca doit etre vraiment délicieux : Gros gros bisous Gaelle

sotis 21/07/2013 18:47



merci, autant te dire que j'ai fini le pot sans m'en apercevoir!!! gros bisous



chouchie 20/07/2013 22:05


Ben alors ma Gaelle c'est quoi ce petit coup de blues ? Rien de grave j'espère ...


Tu peux venir me parler quand tu veux tu sais ... 


Cette petite pâte à tartiner est un régal pour les yeux et à la violette c'est drôlement original !!!


Bon week-end et gros bisous :)

sotis 21/07/2013 18:49



c'est gentil à toi de t'inquieter pour moi, c'était juste un gros coup de fatigue passager et comme en plus le temps était morose ça ma ffichu le bourdon mais c'est vite passé et maintenant je
pète le feu!!!!gros bisous ma chouchie passe une bonne soirée



cuisine et partage 20/07/2013 20:46


je suis preneuse de ce genre d'association :-), cela doit être très gourmand à la violette, miam, des bisous christine:-)

sotis 21/07/2013 18:50



c'est trop trop bon voir addictif :))) gros bisous



Isma2 20/07/2013 19:42


mmmm, je fond...

Ingrid Lolibox 20/07/2013 19:13


Mais quelle idée d'enfer tu as eu !!! ça doit etre trop bon !!!


Bonne soirée.


Bizoux

sotis 21/07/2013 18:50



merci c'est un vrais régal!!! bisous



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