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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Petits beurre au chocolat

Publié par sotis sur 27 Novembre 2012, 11:39am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #petits beurre, #chocolat, #gouter, #sablés

La semaine dernière j'ai commencé les courses de Noël; fureter dans le magasins et trouver le petit cadeaux surprise qui fera plaisir, j'adore ça. Le seul problème c'est la tentation, on cherche pour les autres, mais on achèterais bien pour soi-même!!

Et là j'ai craquer pour un petit coffret cuisine pour fabriquer des petits beurre au chocolat, vous savez ceux qui sont fait que pour les enfants... enfin les petits et les grands, vous vous reconnaissez!!!!!

 

Petits beurre au chocolat

Pour une dizaine de biscuits

100g de farine

40g de beurre

40g de sucre

1/4 de cuil à café de levure chimique

25ml de lait

150g de chocolat

 

Dans une casserole faites fondre le beurre et le sucre avec le lait.

Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez le lait-beurre-sucre, mélangez et formez une boule de pâte homogène, filmez-la et laissez la reposer au frigo pendant 3 heures.

 

En attendant faites fondre le chocolat au bain-marie, pour qu'il reste brillant faites fondre d'abord 2/3 du choco sur l'eau chaude puis ajoutez le tiert restant hors du feu. Avec le chocolat fondu garnissez les petits moules et laissez prendre 30 à 40 minutes si ce n'est pas assez rapide à votre goût vous pouvez les placer au frigo.

Quand le chocolat est bien dur démoulez-le.

Sortez la pâte du frigo, étalez-la sur 3mm d'épaisseur et formez les biscuit grâce au tampon.

Faites cuire au four à 170°C pendant 10-12 minutes (les bords doivent être dorés).

Laissez refroidir les biscuits.

Réchauffez un peu ce qui reste de chocolat puis déposez-en un peu sur les biscuits pour souder le biscuit et la plaquette de chocolat. Laisse prendre.

 

Petits beurre au chocolat
Commenter cet article

sucre et sel 22/04/2013 15:59


c est bientot l heure du gouter , j en veuxxxxxx !


merci pour la recette


bisous


 

sotis 22/04/2013 19:49



gourmande!!! bisous



Maman Dine 15/12/2012 22:49


Bien sympa ce coffret !!! et puis on aime les p'tit beurre au chocolat :)

sotis 16/12/2012 20:25



on est tous de grands enfants!! bisous



nanou 02/12/2012 20:49


je l'ai vu ce weekend ce petit coffret mais je n'ai pas craqué...pour une fois! mes placards commencent à déborder, c'est terrible!

choupette82 29/11/2012 10:45


Hummmmm !! C'est superbe, j'adore ça ! bonne journée

sotis 29/11/2012 15:22



merci!!!! bisous



Daly 28/11/2012 20:45


J'adore c'est trop beau c'est petit biscuits en plus fait maison hohoho, bisesssss

sotis 28/11/2012 20:59



je me régale!!!



titou 28/11/2012 19:44


coucou,


ils sont parfaits !!:)


bizzzz

sotis 28/11/2012 20:18



merci!!! bisous et bonne soirée



unepouledansmacuisine 28/11/2012 19:36


Ils sont superbes ces petits beurres au chocolat, je les dévorerai bien. J'aime bien l'idée du kit vendu en magasin, c'est ludique, sympa, un beau cadeau pour les fêtes. bises

sotis 28/11/2012 20:19



j'ai hésiter à l'offrir mais il me plaisait trop!!! bisous



Carole 28/11/2012 18:39


On croirait des écoliers mais encore meilleur fait maison !! Ils sont supers beaux, bravo !!


Bisous ♥

sotis 28/11/2012 19:11



bien meilleur et en plus on peut en refaire à volonté!!!! bisous



CARNET de recettes 28/11/2012 18:23


un petit passage rapide sur ton blog ) ou je decouvre toujours de joli chose )


miam ca donne toujours faim par ici )


BISOUS

sotis 28/11/2012 19:12



merci ça fait plaisir à entendre!!! bisoue et bonne soirée



celine kuisine 28/11/2012 17:04


je crois que ce coffret la on la toute repere et je pense que je ne vais pas attendre noel non plus!! (le soucis c'est que ce n'est pas le seul!!!) bisous

sotis 28/11/2012 19:14



il y en à tellement, c'est trop dur de resister!!!! bisous et bonne soirée



sarah 28/11/2012 15:32


trop beaux!!!

sotis 28/11/2012 19:15



merciet surtout trop bon!!! bisous



Miamana 28/11/2012 14:32


Ils sont vraiment sublimes ces biscuits, gourmands à souhait.....

sotis 28/11/2012 19:15



merci!!! bisous et bonne soirée



margot zhang 28/11/2012 14:31


Ces biscuits sont trop beaux! Tu les as bien réussi, bravo! Bisous

sotis 28/11/2012 19:16



merci pour une premiere c'est pas tropmal je trouve!!! bisous et bonne soirée



René 28/11/2012 14:23


j'espère que tu en as gardé qq uns pour tes visiteurs !!

sotis 28/11/2012 19:14



si je les mange tous j'en referais!!! bisous et bonne soirée



Gut 28/11/2012 13:12


Trop forte Sotis !! on dirait des petits écoliers ! tu les as drôlement bien réussis ! Bon d'accord tu as dépensé un peu d'argent pour ce kit à gâteaux mais tu te rattraperas en les offrant ! ils
feront de bien beaux petits cadeaux à offrir en petits ballotins ! Bisous

sotis 28/11/2012 19:17



en même temps je fait des économie en achetant pas la version original et puis c'est Noêl il faut ce faire plaisir mais promis je ne craquerais plus!!!! bisous Gut et bonne soirée



Recettes de ZZ 28/11/2012 11:08


Des petits beurre de pro. On les dirait sortis d'un paquet

sotis 28/11/2012 19:18



merci du compliment!!! bisous



francis 28/11/2012 10:36


de bien jolie petits biscuits, trés bien se coffret bravo et merci

sotis 28/11/2012 20:20



merci!!! bisous et bonne soirée



Christine 28/11/2012 09:46


C'est drôlement sympa ces petits beurre maison


je ne connaissais pas et je serai bien tentée


bises

sotis 28/11/2012 19:19



ils sont trop bon!!! bisous



marielou 28/11/2012 09:45


super beaux ses petit beurre  j'adore tu dit au rayon petit  je vais regarder tout à l'heure bise et bravo genial bises

sotis 28/11/2012 19:20



merci contente qu'ils te plaisent!!! bisous



Shannene 28/11/2012 09:37


mort de rire, moi aussi je traîne parfois sur les coffrets cuisine reservés aux enfants , j'adore, tes petits beurre sont très jolis !


Gros bisous

sotis 28/11/2012 19:21



moi je suis restée une enfant surtout quand il sagit de ce genre de petite gourmandises!!! bisous



tout pout le ventre 28/11/2012 08:14


Hooo génial des petits écoliers. c'est mon biscuit préféré. miam ça me donne envie

sotis 28/11/2012 19:21



oh la gourmande!!! bisous



Carmencita 28/11/2012 00:40


ça fait trèsssss longtemps que je n'en ai pas mangé, et fait maison ils doivent être terribles bravo, bises

sotis 28/11/2012 19:22



oh ouiils sont terrrrrrribles!!! bisous



Yolande 27/11/2012 21:59


je peux t'en chiper ?

sotis 28/11/2012 19:22



pas de soucis il en reste.... un peu!!! bisous



Amélie 27/11/2012 21:28


Trop beaux tes biscuits, je croquerais bien dans un !
Bonne soirée, bisous

sotis 28/11/2012 19:22



je te comprend!!! bisous



Toque et Popote 27/11/2012 21:28


Plus vrais que nature! Ils sont magnifiques!

sotis 28/11/2012 19:18



merci, j'en suis assez fiere!!! bisous



Christelle Voyage-Culinaire 27/11/2012 21:24


Ils sont superbes !! J'adore !! Bisous

sotis 28/11/2012 19:23



merci!!! bises et bonnes soirée



Chouchie 27/11/2012 21:15


Je n'ai qu'un mot : superbes !!!! Je bave devant :) Bisous

sotis 28/11/2012 19:23



bisous etbonne soirée



Dine avec Sandrine 27/11/2012 20:09


Superbes tes petits écoliers! J'aime beaucoup!


bises, Dine avec Sandrine

sotis 27/11/2012 20:19



merci!!! bisous et onne soirée



BoopCook 27/11/2012 20:03


j'adooore ce coffret !

sotis 27/11/2012 20:19



il est trop top!!!! bisous



kaderick 27/11/2012 19:44


j'adooore ce genre de petits gâteaux à faire soi même et ces tampons !!!


trop beau et bon :-) bisous :*


¤ Cathy ¤

sotis 27/11/2012 20:21



ça fait un moment que je voulais en trouver alors j'ai tout de suite craqué!! bisous



ahlam 27/11/2012 19:24


C'est decidé, je vais les acheter ces tampons. tes petits beurre m'ont fait craqué.Bravo.

sotis 27/11/2012 20:23







La serviette sur la table par Signé-Déco 27/11/2012 19:18


Moi aussi j'ai craqué l"année dernière pour le tampon, mais sans le moule chocolat,  C'est vraiment trop bon les petits beurres maisons :-)

sotis 27/11/2012 20:23



délicieux!!!! bisous



Miss Bretzel 27/11/2012 18:13


Rho, ils sont trop beaux, ça me rappelle des souvenirs!!!!!!!!

sotis 27/11/2012 18:22



ahhh souvenirs, souvenirs!!!! bisous



noviceencuisine 27/11/2012 17:08


J'avoue que j'aurais carqué aussi!!!!! ils sont trop tops!

sotis 27/11/2012 17:28



je viens justement d'en grignoté un bisous



Soria Pastry Addict 27/11/2012 15:09


Oh superbes ! je cherche ce petit coffret mais introuvable grrrr

sotis 27/11/2012 17:29



je suis tombé dessus dans mon supermarché, ils ont des coffrets pour noel mais je crois que c'était le seul examplaire sinon jen ais vu à la fnac, j'espere que tu trouvera ils sont trop bons!!!!
bisous et bonne soirée



Wattoote 27/11/2012 12:19


sympa les petits beurre chocolat

sotis 27/11/2012 17:30



oui ils ont un coté régréssifs!!! bisous



sorawel 27/11/2012 12:12


ils sont super beaux!!!

sotis 27/11/2012 17:32



merci!!! bisous et bonne soirée



Sophie de la maison Joséphine 27/11/2012 11:52


Génialement gourmand ! J'adore !

sotis 27/11/2012 17:30



ne somme nous pas tous de grands enfants!!! bisous



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