La semaine dernière j'ai commencé les courses de Noël; fureter dans le magasins et trouver le petit cadeaux surprise qui fera plaisir, j'adore ça. Le seul problème c'est la tentation, on cherche pour les autres, mais on achèterais bien pour soi-même!!
Et là j'ai craquer pour un petit coffret cuisine pour fabriquer des petits beurre au chocolat, vous savez ceux qui sont fait que pour les enfants... enfin les petits et les grands, vous vous reconnaissez!!!!!
Pour une dizaine de biscuits
100g de farine
40g de beurre
40g de sucre
1/4 de cuil à café de levure chimique
25ml de lait
150g de chocolat
Dans une casserole faites fondre le beurre et le sucre avec le lait.
Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez le lait-beurre-sucre, mélangez et formez une boule de pâte homogène, filmez-la et laissez la reposer au frigo pendant 3 heures.
En attendant faites fondre le chocolat au bain-marie, pour qu'il reste brillant faites fondre d'abord 2/3 du choco sur l'eau chaude puis ajoutez le tiert restant hors du feu. Avec le chocolat fondu garnissez les petits moules et laissez prendre 30 à 40 minutes si ce n'est pas assez rapide à votre goût vous pouvez les placer au frigo.
Quand le chocolat est bien dur démoulez-le.
Sortez la pâte du frigo, étalez-la sur 3mm d'épaisseur et formez les biscuit grâce au tampon.
Faites cuire au four à 170°C pendant 10-12 minutes (les bords doivent être dorés).
Laissez refroidir les biscuits.
Réchauffez un peu ce qui reste de chocolat puis déposez-en un peu sur les biscuits pour souder le biscuit et la plaquette de chocolat. Laisse prendre.
Commenter cet article
sucre et sel 22/04/2013 15:59
sotis 22/04/2013 19:49
Maman Dine 15/12/2012 22:49
sotis 16/12/2012 20:25
nanou 02/12/2012 20:49
choupette82 29/11/2012 10:45
sotis 29/11/2012 15:22
Daly 28/11/2012 20:45
sotis 28/11/2012 20:59
titou 28/11/2012 19:44
sotis 28/11/2012 20:18
unepouledansmacuisine 28/11/2012 19:36
sotis 28/11/2012 20:19
Carole 28/11/2012 18:39
sotis 28/11/2012 19:11
CARNET de recettes 28/11/2012 18:23
sotis 28/11/2012 19:12
celine kuisine 28/11/2012 17:04
sotis 28/11/2012 19:14
sarah 28/11/2012 15:32
sotis 28/11/2012 19:15
Miamana 28/11/2012 14:32
sotis 28/11/2012 19:15
margot zhang 28/11/2012 14:31
sotis 28/11/2012 19:16
René 28/11/2012 14:23
sotis 28/11/2012 19:14
Gut 28/11/2012 13:12
sotis 28/11/2012 19:17
Recettes de ZZ 28/11/2012 11:08
sotis 28/11/2012 19:18
francis 28/11/2012 10:36
sotis 28/11/2012 20:20
Christine 28/11/2012 09:46
sotis 28/11/2012 19:19
marielou 28/11/2012 09:45
sotis 28/11/2012 19:20
Shannene 28/11/2012 09:37
sotis 28/11/2012 19:21
tout pout le ventre 28/11/2012 08:14
sotis 28/11/2012 19:21
Carmencita 28/11/2012 00:40
sotis 28/11/2012 19:22
Yolande 27/11/2012 21:59
sotis 28/11/2012 19:22
Amélie 27/11/2012 21:28
sotis 28/11/2012 19:22
Toque et Popote 27/11/2012 21:28
sotis 28/11/2012 19:18
Christelle Voyage-Culinaire 27/11/2012 21:24
sotis 28/11/2012 19:23
Chouchie 27/11/2012 21:15
sotis 28/11/2012 19:23
Dine avec Sandrine 27/11/2012 20:09
sotis 27/11/2012 20:19
BoopCook 27/11/2012 20:03
sotis 27/11/2012 20:19
kaderick 27/11/2012 19:44
sotis 27/11/2012 20:21
ahlam 27/11/2012 19:24
sotis 27/11/2012 20:23
La serviette sur la table par Signé-Déco 27/11/2012 19:18
sotis 27/11/2012 20:23
Miss Bretzel 27/11/2012 18:13
sotis 27/11/2012 18:22
noviceencuisine 27/11/2012 17:08
sotis 27/11/2012 17:28
Soria Pastry Addict 27/11/2012 15:09
sotis 27/11/2012 17:29
Wattoote 27/11/2012 12:19
sotis 27/11/2012 17:30
sorawel 27/11/2012 12:12
sotis 27/11/2012 17:32
Sophie de la maison Joséphine 27/11/2012 11:52
sotis 27/11/2012 17:30