Pie pops au curd de rhubarbe

Publié par sotis sur 27 Juin 2013, 06:12am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #tarte, #pops, #rhubarbe

J'étais déjà tombée plusieurs fois sur ces petites choses au cours de mes explorations culinaire sur le web et je les avais rangé dans un coin de ma petite tête, pour le jour ou j'aurais une pâte à tarte à finir et surtout une envie de retomber en enfance!!!

Le jour est venu, j'avais fait un peu trop de pâte pour une tarte et en plus j'avais ce rhubarbe curd, qui attendait bien sagement que je lui trouve une utilisation plus sympa que d'aromatiser mes yaourts.

Pour ça il faut

de la pâte à tarte

(j'ai pris de la pâte sucrée, mais vous pouvez utiliser de la pâte brisée)

Du rhubarbe curd ou tout autre confiture ou pâte à tartiner

des bâtonnets de sucette ou des petits pic à brochette

1 oeuf pour la dorure

des emporte-pièces

Rien de plus simple: étalez votre pâte sur 3mm d'épaisseur, découpez des disques à l'aide d'un emporte-pièce de 6-8cm de diamètre.

Vous pouvez à l'aide d'un emporte-pièce plus petit et à motif, découper des formes dans certains cercles de pâte.

Déposez une bonne cuillère à café de garniture sur la moitié des disques de pâte, déposez le bâton sur le disque, appuyez légèrement et recouvrez avec l'autre moitié des disques de pâte.

Soudez les deux disques de pâte en appuyant sur les bords avec un bâton, en plus ça fait joli!!!!

Dorez les pies-pops avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau et enfournez à 170°C pendant 20 minutes.

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Mapopotte 28/06/2013 21:49

c'est vraiment une excellente idée qui va faire fureur auprès des enfants !

Made in Cooking 28/06/2013 12:39

Trop mignonne tes sucettes. Croustillants et gourmands j'imagine. Croc!!! :p

corinnette 27/06/2013 22:45

hummm ça m'a l'air super bon

fanfan 27/06/2013 21:36

rhooo ça plairait sans acune doute à mes crapules!!

en tout cas moi ça me plait!!!

bisous bisous

Pounchki 27/06/2013 20:36

que c'est mignon les enfants doivent adorer ! bises et bonne soirée :)

c-line 27/06/2013 18:56

Oui j'en ai aussi fait avec des pommes et épices, c'est trop mimi!! Bisous

assia 27/06/2013 18:17

Sympa ces petites douceurs! ça plaira surement a mes loups :)Bisous

Sol Pâtisserie 27/06/2013 17:11

C'est joli et surement délicieux, bises !!!!

Miamana 27/06/2013 16:46

Elles sont vraiment mimi a croquer! Miam miam!

Dine avec Sandrine 27/06/2013 15:42

Super trognons!!! J'aime beaucoup....

Dine avec Sandrine

Christelle Voyage-Culinaire 27/06/2013 15:28

C'est mignon comme tout, j'avais fait une version à la st valentin à la framboise !! Bisous

gut 27/06/2013 13:23

C'est vrai que c'est joli comme tout !! quelle belle façon de déguster une petite "tarte" à base de rhubarbe !! c'est tout mimi !! Bisous

Manuella 27/06/2013 12:56

Superbes !!! C'est sympa je trouve :) et surement très bon :) bises

choupette82 27/06/2013 11:03

Un véritable bonheur ta jolie recette! ça donne envie de t'en piquer un !

Bisous

Piroma 27/06/2013 10:15

Je n'ai encore jamais fait de pie pops mais c'est vrai que c'est craquant

nanou 27/06/2013 09:28

c'est trop chou!

tout pour le ventre 27/06/2013 09:10

Trop mignon dis donc ! et quelle bonne idée pour utiliser ses chutes de pâtes. j'aime

LadyMilonguera 27/06/2013 09:10

Sympa ces pie pops !

Graziella 27/06/2013 08:49

C'est super joli! Pas de soucis, je retombe en enfance immédiatement! (chose très facile à faire en fait non? ;-) )

Merci pour cette jolie idée qui passera certainement un jour dans ma cuisine...

Bonne journée!

Graziella.