Poulet mariné gimgembre-citron vert

Publié par sotis sur 25 Juillet 2014, 06:56am

Catégories : #Petits plats maison, #viande, #poulet, #citron vert, #gingembre

Dès que j'ai un peu de temps je continu de remettre mon blog à jour et je retrouve des recettes comme celle-ci, que j'avais oubliées et que j'ai envie de redécouvrir et de vous faire redécouvrir, alors un petit tour en cuisine plus tard voila ce que ça donne!!

Ingrédients pour 4

4 blancs de poulet

3cuil à soupe d'huile d'olive

3 cuil à soupe de sauce soja

3cuil à soupe de jus de citron vert

1 cuil à café de gingembre en poudre

4 belles carottes

Préparez la marinade, pour cela mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron vert et la poudre de gingembre dans un plat creux.

Coupez les blancs de poulet en morceaux ajoutez-les à la marinade, couvrez le tout et réserver au frigo pendant 1 heure.

Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en lamelles puis versez-les dans un wok avec un filet d'huile d'olive et un fond d'eau, couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu moyen. Ajoutez la viande et sa marinade, couvrez de nouveau et poursuivez la cuisson une bonne dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

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Commenter cet article

lolo 01/08/2014 07:09

J'avais loupé ce bien sympathique poulet ! Jolie recette ! Bonne journée bises

Rosenoisettes 31/07/2014 19:21

C'est sympathique !
Hélas on ne cuisine jamais au citron vert à la maison...

babakitchen 28/07/2014 14:04

dès qu'il y a du citron, je suis preneuse
bisous !

Joséphine 27/07/2014 19:12

J'ai faim !

corinnette 26/07/2014 22:22

une belle recette

Lou 26/07/2014 13:46

Simple et goûteux, avec du gingembre ...j'adore !

kekeli 26/07/2014 03:39

Une bien jolie recette qu'il aurait été dommage de laisser de côté !

chouchie 26/07/2014 01:01

Tu as bien fait de redécouvrir cette recette de poulet bien parfumé , ça a l'air délicieux !
Des bisous ma Gaelle :-)

noviceencuisine 25/07/2014 23:46

Tiens donc je suis aussi en mode poulet et je voulais faire au miel avec une pointe de gingembre ^^
mais je ne sais pas encore!
chouette recette!

Fabienne 25/07/2014 23:08

Simple et efficace. J'adore. bises et bon week end

afaurore 25/07/2014 22:44

excellente idée de marinade

Assia 25/07/2014 22:34

Humm ta recette a tout pour me plaire ma belle miam:)Bisous et belle soirée

Muriel G 25/07/2014 22:11

Tout à fait le genre de recettes que j'aime préparer...

Sylvie et Marc 25/07/2014 21:36

Je l'adore déjà cette marinade. Bises. Sylvie.

samar 25/07/2014 21:25

une tres belle association j'adore le citron vert ca doit etre vraiment gouteux !!
grosse bise ma belle

Miamana 25/07/2014 21:23

Ca sent bon par ici! bisous!

La serviette sur la table 25/07/2014 20:07

Les saveurs me plaisent beucoup, cela devait être TOP. Bisoussssssss

PiRoMa 25/07/2014 17:50

Ca doit être bien bon tout ça!!
Bisous

Margot Zhang 25/07/2014 17:16

On est jamais déçu avec le gingembre et citron vert, très bonne idée ! Bises

Christine 25/07/2014 16:08

Tu me tentes
j'ai des blancs de poulet, je crois que je vais essayer rapidement
bises

gridelle 25/07/2014 15:51

tu te doutes que je l'aime bien ton petit poulet, hein?! bises

Carmencita 25/07/2014 13:54

un plat bien savoureux, j'aime le poulet quand il marine il s'imprègne des arômes et c'est un régal comme ton plat qui doit être bien succulent. C'est bien de remonter d'anciennes recettes parce que forcément on passe à coté et les nouvelles venues ne vont pas systématiquement au début du blog. Bisous ma belle bonne journée

120streetcook 25/07/2014 13:20

simple mais avec "plein de goût" tout ce que j'aime:) ça doit être vraiment super bon bravo et c'est une bonne idée de faire découvrir d'ancienne recette:)

Pépite 25/07/2014 13:08

C'est agréable de ressortir les anciennes recettes de temps en temps ^^ On mange du poulet régulièrement, c'est une délicieuse manière de l'accommoder avec le gingembre et le citron vert.

patricia 25/07/2014 12:10

excellent, j'adore,bisous bon we

kougelhopfetchocolat 25/07/2014 11:26

succulent....

LadyMilonguera 25/07/2014 10:39

Il doit être bien savoureux ce poulet...

Amalia 25/07/2014 10:02

Haaaaaaaaaaaaa j'adore ce genre de recette!!!!

la nonna 25/07/2014 08:28

hier soir ,j ai fais du poulet au gingembre,soja miel et citronnelle.....miammmmm ta recette

Ingrid lolibox 25/07/2014 08:18

Le citron vert est le fruit phare de cet été !!
Biz