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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


sablés à la cannelle

Publié par sotis sur 16 Août 2010, 16:36pm

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #sablés, #cannelle, #gouter

ingrédients:

1 oeuf,

250g de farine,

125 g de beurre mou,

50g de sucre,

1 cuil à café de poudre de cannelle.

 

 

sablés à la cannelle

 Dans un saladier mélangez à la main la farine, le sucre, le beurre et l'oeuf pour obtenir une pâte homogène. Étalez cette pâte en forme de rectangle saupoudrez la avec la poudre de cannelle  puis roulez la pour obtenir un boudin entourez ce boudin de film alimentaire et laissez le au frigo pendant 1 heure.

Sortez la pâte du frigo et découpez la en rondelles d'environ un demi centimètre d'épaisseur, disposez les disques obtenus sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et laissez cuire à 200°C pendant 15 à 20 minutes.

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