Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Salade de fane de radis by Margot arrangé à ma sauce
Je salive régulièrement devant les recettes chinoises de Margot mais je n'ai pas encore osé me lancer dans la réalisation d'une de ces recettes, en partie par manque d'ingrédients, mais cette fois j'ai sauté le pas pour une recette toute simple, anti-gaspi et savoureuse. J'ai juste adapté l'assaisonnement à ce que j'avais dans mes placards et c'était un régal.
Pour une bonne assiette de salade
1 botte de radis
2 cuil à café d'huile de noix de pécan
1 cuil à soupe de vinaigre de mangue
1 cuil à café de sauce soja
Lavez bien les fanes de radis, essorez-les et plongez-les dans l'eau bouillante pendant 30 secondes. Passez les fanes sous l'eau froide et essorez-les de nouveau. Assaisonnez-les et voila un petite salade croquante anti-gaspi et bien assaisonnée, je l'ai accompagnée de rondelles de radis roses et de morceaux de melon.
C'est tout simple mais en même temps original et frais !
Il me semble qu'il y a aussi du fromage aussi non ?
Gros bisous ma belle :)
sotis19/06/2013 21:15
tu as bien vu, un peit peu de feta!!! bisous ma belle
daly18/06/2013 22:50
quel riche idée bisoussss
kaderick18/06/2013 22:19
Quelle bonne idée de blanchir les fanes de radis, elles me seront peut être plus digeste :-)
Des bisous ma Gaëlle :*
Letiss18/06/2013 19:41
ça doit être vraiment bon tiens!
hmm :)
belle soirée, gros bisous à toi :)
sotis18/06/2013 19:43
c'est bon, ça change et c'est anti gaspi en plus!!! gros bisous à toi
raf18/06/2013 18:31
hello ! juste pour te dire que je t'ai taggué au Versatile blogger award ! bises
sotis18/06/2013 18:49
merci je vais voir ça!!!bisous
unepouledansmacuisine18/06/2013 17:20
Une bonne petite salade qui est parfaite par ce temps de saison. Bises
sotis18/06/2013 19:44
en plus on fait des économies!!! gros bisous
Miss Calou18/06/2013 17:18
Avec cette chaleur,cette salade tombe bien!!Bises.
les-voyages-de-gridelle18/06/2013 13:32
elle est chouette ta façon! hi!hi! alors si ce n'est pas encore la migration, le nouveau désign est sympa!
sotis18/06/2013 19:44
merci pour la façon et le design!!! bisous
Manuella18/06/2013 12:33
Cette petite entrée colorée a l'air bien délicieuse, j'aime beaucoup ! Je viens de voir ton blog test, j'ai hate de voir ton nouveau blog, il va etre superbe :) bises
sotis18/06/2013 19:46
merci, en ce moment je passe pas mal de temps à peaufner tout ça, en attendant ma migration qui sera dans un moment vu que les blog avec pub y passerons en dernier!!! comme ça j'ai le temps de
faire qulque chose de bien!!! gros bisous
choupette8218/06/2013 12:30
C'st le genre de salade que j'aime beauocup faire l'été !bises
noviceencuisine18/06/2013 09:28
Ca a tout changé ici, ca y est je m'absente 2/3 jours ^^ et tout change !!!!!
sotis18/06/2013 19:47
ben oui ça m'a pris d'un coup, le retour des beau jours....
cuisine et partage18/06/2013 09:14
super ta salade anti-gaspi c'est vrai que les fanes de radis sont souvent au rebu alors que c'est délicieux à préparer, bisou et belle journée:-)
sotis18/06/2013 19:48
et c'est tres bon en plus croquant comme j'aime!!! bisous
margot zhang18/06/2013 08:33
Merci! Ta sauce vinaigrette est excellente, la prochaine fois, j'essaie la tienne! Bisous
sotis18/06/2013 19:49
oh merci!! du coup j'ai fini mon vinaigre de mangue il va falloir que j'en retrouve et par chez moi c'est pas gagné!!!! bisosu margot et bonne soirée
Bienvenue
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Miamana 19/06/2013 17:34
Fourchette 19/06/2013 07:17
chouchie 18/06/2013 23:34
sotis 19/06/2013 21:15
daly 18/06/2013 22:50
kaderick 18/06/2013 22:19
Letiss 18/06/2013 19:41
sotis 18/06/2013 19:43
raf 18/06/2013 18:31
sotis 18/06/2013 18:49
unepouledansmacuisine 18/06/2013 17:20
sotis 18/06/2013 19:44
Miss Calou 18/06/2013 17:18
les-voyages-de-gridelle 18/06/2013 13:32
sotis 18/06/2013 19:44
Manuella 18/06/2013 12:33
sotis 18/06/2013 19:46
choupette82 18/06/2013 12:30
noviceencuisine 18/06/2013 09:28
sotis 18/06/2013 19:47
cuisine et partage 18/06/2013 09:14
sotis 18/06/2013 19:48
margot zhang 18/06/2013 08:33
sotis 18/06/2013 19:49