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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Salade melon framboise

Publié par sotis sur 1 Août 2012, 14:02pm

Catégories : #Petits plats maison, #salade, #melon, #framboises, #fromage de chèvre

Par les temps qui courent une petite salade rafraîchissante le soir c'est ce qu'il y à de mieux,. J'avais envie de tester les framboises dans la salade histoire de ne pas mourir idiote, j'ai donc réfléchit à ce qui pouvait bien ce marier avec les framboises et j'ai imaginé ceci:

 

 

 

 

Salade melon framboise

pour la salade composée:de la roquette, avec quelques framboises, des morceaux de melon, des tranches de pancetta coupée en chiffonnade et des bille de fromage de chèvre frais enrobé de spéculoos.

 

 

Pour les billes de fromage de chèvre: formez des petites bille de fromage de chèvre frais en le roulant entre vos paume et faites les rouler dans de spéculoos écrasées.

 

Pour l'assaisonnement: moutarde de cassis, vinaigre de framboise et huile d'olive.

 

Je vous laisse juge des quantités en fonction du nombre de convives et de vos gout personnels.

 

Salade melon framboise
Commenter cet article

Maki 12/08/2012 13:44


Super original avec des framboises !

sotis 12/08/2012 17:32



merci c'est tres rafraichissant!! bises



novice en cuisine 02/08/2012 22:17


Une association bien parfaite :)

sotis 05/08/2012 10:32



merci!!!



titou 02/08/2012 18:27


coucou,


c'est super original !!:)


bizzzzz

sotis 02/08/2012 18:44



merciii!! bisous


 



R'Evelyne 01/08/2012 22:57


C'est vrai que la gourmandise est un joli défaut! 


jolie aussi ta salade!


Bizzz

sotis 02/08/2012 13:52



merci, il faut bien trouver des excuses à sa gourmandise!!! bisous



Yolande 01/08/2012 22:06


quelle délicieuse salade :)

sotis 02/08/2012 13:52



ravie qu'elle te plaise!! bises



Miss Bretzel 01/08/2012 21:54


J'adore, j'adore, tout ce que j'aime, tant qu'il y a du melon! Et les framboises, c'est une super idée!

sotis 02/08/2012 13:53



merci franchement j'était un peu septique pour les framboises mais c'est super bon en salade!! bisous



cuisine et partage 01/08/2012 21:00


une salade qui sort de l'ordinaire et qui me plait beaucoup, un joli partage,


 bises!!:-)

sotis 01/08/2012 21:15



merci!!! bonne soirée bises



illumelieaimelemascarpone 01/08/2012 20:55


Mim ça plairait bcp chez moi!hélas plus de framboises dans le jardin!


Bisous bonne soirée!

sotis 01/08/2012 21:15



ohhh dommage !!! mais c'est une chance d'avoir les framboises a porté de mains!!!! bisous



Wattoote 01/08/2012 20:27


pas trop fan de melon mais je te pique certainement un bille de chèvre !!!

sotis 01/08/2012 20:48



ehhhhhh, bon d'accord de toute façon j'en est d'autre!!!!



La serviette sur la table par Signé-Déco 01/08/2012 20:19


Tu as réuni tous ce que j'aime dans cette salade. Bravo!!! elle est superbe. Bizzz

sotis 01/08/2012 20:49



contente que tu aime!!! bonne soirée bises



Gourmandises Assia 01/08/2012 17:41


Ah oui acev cette chaleur! Que les salades qui passent, une belle salade mais sans pancetta pour moi :)Bisous

sotis 01/08/2012 18:49



c'est exactement ça!!!! bonne soirée



delicesdedaly 01/08/2012 17:12


Tres originale digne d'un chef de cuisine, et ca à l'air rafraichissant, il faut que je l'essaye. Bisous

sotis 01/08/2012 17:21



merci du complment il me va droit au coeur!!! mais en fait c'est un peu vrai dans ma cuisine c'est moi le chef!!!  bisous



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