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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Soupe réconfortante potimarron, butternut au pain d'épice {culino version}

Publié par sotis sur 24 Janvier 2014, 08:01am

Catégories : #Petits plats maison, #soupes, #potimarron, #pain d'épice, #comford food, #culino version, #butternut, #courges

Et c'est repartit pour une année de défi Culino-Version si sympathiquement animé par Cathy, qui à décidé d'associer les participants au choix du thème mensuel. C'est Marion qui à été choisie pour essuyer les plâtres et qui à proposé un thème tout a fait dans l'air du temps, parfait pour cette période d'après fête où on a besoin de légèreté et de douceur: la Comford food comprenez la nourriture réconfort. J’aurais pu vous proposer un chocolat chaud ou une petite douceur sucrée mais au moment ou je mis suis mise j'étais un peu en overdose de chocolat et de sucre et surtout j'avais envie de soupe pour mes repas du soir. Une bonne soupe douce et parfumée c'est pratique et réconfortant. Un bol, 2 minutes au micro onde, un canapé une couverture sur les pieds, un moment douillet pour finir la journée!!!

 

Soupe réconfortante potimarron, butternut au pain d'épice {culino version}

Pour 6 bols de soupe

 

1 courge butternut (1,2kg)

1/2 potimarron (600g)

10 feuilles de sauge

200g de pain d’épice

 

Epluchez la courge butternut et retirez les graines, retirez les graines du potimarron. Coupez les courges en morceaux et faites-les cuire dans une cocotte minute.

Une fois cuites mixez les courges avec l'eau de cuisson, le pain d'épice coupé en morceaux et les feuilles de sauge.

Et voila avec quelques lamelles de coppa et des morceaux de pain d'épice pour le plaisir des yeux c’est ma soupe doudou du moment!!

Soupe réconfortante potimarron, butternut au pain d'épice {culino version}
Commenter cet article

Emilie cuisine 30/01/2014 08:54


Bonne idée le pain d'éices, j'adore !!!


Très belle participation. Bises Emilie

Piroma 27/01/2014 21:27


Très réconfortante ta soupe!

A table les garçons !!! 26/01/2014 15:21


Oh ça me plait, merci beaucoup pour l'idée !

Carmencita 25/01/2014 23:24


la courge et le pain d'épices doit bien s'associer, et avec ce temps exécrable qu'il fait en ce moment rien de mieux qu'une bonne soupe réconfortante comme la tienne, merci bisous ma belle 

Céline mon maraîcher à la casserole 25/01/2014 10:38


Tiens, je n'ai jamais pensé à associer le pain d'épices aux courges mais cela me semble une très bonne idée en effet! 

fanfan 24/01/2014 21:56


super sympa cette soupe!!!


bonne soirée


bisous

corinnette 24/01/2014 20:47


parfait en cette saison pour faire le plein de réconfort

kaderick 24/01/2014 20:12


tu as bien raison, une bonne soupe, un plaid et un canp' et la vie est belle ;-)


je vois que toi aussi tu as utiliser le pain d'épice !!! hihihi


ta recette est validée pour Culino Versions avec plaisir ma Gaëlle, de gros bisous :* bon week ma puce !

gut 24/01/2014 19:02


Tu parles d'une soupe ! elle est super réconfortante avec cet ajout de pain d'épices ! je ne sais pas où tu vas trouver ça mais c'est excellent !! Ou le réconfort était bien présent, surtout
enveloppée dans ton canapé pour la déguster ! ah ! tu ne t'en fais pastiens ! Gros bisous belle soirée !!

daly 24/01/2014 18:32


tres bon en cette saison bisoussssss

Gabie 24/01/2014 17:34


Oh elle est très sympa cette recette de soupe !

samia 24/01/2014 16:49


effectivement récconfortant et appétissant.


BIZOU

Lolibox 24/01/2014 16:31


Hummm une soupe qui meplait. Bizoux

carnet de recette 24/01/2014 16:31


merci pour cette jolie recette


au plaisir de te relire


http://carnetderecettedoumyusuf.wordpress.com/

afaurore 24/01/2014 16:05


j'arriiiiiiiiiiiiiive

Samar 24/01/2014 14:25


mmmm tres tres appetissant et prensentes ainsi ne peut qu'aimer ca nous ouvre l'appetit :)


grosse bise ma belle

lesdelicesdethithoad 24/01/2014 14:22


je veux bien un bon bol!!

Kakou 24/01/2014 13:46


Tes photos mettent vraiment en valeur cette soupe que j'aurais volontiers goûté ! Bisous

choupete82 24/01/2014 13:38


Une soupe originale !! bises

Sylvie et Marc 24/01/2014 13:35


Que de saveur dans cette soupe. Ce doit être un vrai plaisir au moment de la dégustation. Bises. Sylvie.

sarah 24/01/2014 12:45


hummmm elle a l air terrible cette soupe!!bisessss

Mapopotte 24/01/2014 11:41


testé & approuvé cette association, un régal !

josephine 24/01/2014 11:00


Une recette qui pourrait me réconforter aussi !:-) bises et bonne journée

LadyMilonguera 24/01/2014 10:01


Quelle belle idée cette soupe !

cuisine et partage 24/01/2014 09:41


excellente, bien veloutée, une bonne idée pour ce soir:-) bisous et très bon week-end, bisous christine:-)

Mon tiroir à recettes 24/01/2014 09:25


En effet cette soupe a tout pour nous réconforter ! Je ne peux que l'adorer :)

Mely 24/01/2014 09:20


Oh la belle soupe bien parfumée, elle me plairait beaucoup !


Bon vendredi, bises.

noviceencuisine 24/01/2014 09:18


Tu as fait comme moi hésiter entre la soupe ou le chocolat ^^


car je pense que ce theme est vraiment large mais on en revient toujours aux choses qui nous font du bien lol :)


merci de ta participation ca me fait trés plaisir!

la nonna 24/01/2014 09:12


tres belles soupes, bisous

lolo 24/01/2014 09:00


Oh que cela m'aurai plu ! Bises

Rosenoisettes 24/01/2014 08:54


De la courge en soupe avec du pain d'épices, yumyum!


Je dois tester ça!

aux fourneaux 24/01/2014 08:48


C'eest le genre de soupes que j'aime !!! Délicieuse comme tout :) Bisous Gaelle

tout pour le ventre 24/01/2014 08:41


Je trouve l'idée de mettre du pain d'épices dans la soupe excellente ! Moi qui adore les soupes et les veloutés, je retiens l'idée ! Bisous

Joséphine 24/01/2014 08:14


Effectivement, elle est bien réconfortante ! 

Mo 24/01/2014 08:13


wooaa MIAM ! ici il y a le concept du "fredagsmys" en gros, le "confort friday" pour se faire plaisir aprés une semaine de boulot, et ben je me ferrais bien ca pour mon fredagsmys :-) 

margot zhang 24/01/2014 08:11


Très belle association, en la regardant, ça me réconforte déjà ! Bisous

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