Sunny burger

Publié par sotis sur 10 Juillet 2013, 13:51pm

Catégories : #Petits plats maison, #burger, #casse croute, #tomates ananas, #mozzarella di buffala

Avec ma première fournée de pains à burger j'avais fait.... des burgers bien sur!!!

Pourquoi sunny, tout simplement parce que j'avais utilisé des tomates Ananas que je venais de découvrir, de belle tomates bien jaunes comme le soleil, à la chair ferme et généreuse avec très peu de pépins, bref je vous recommande d'y goûter.

Pour rehausser le goût et apporter une pointe d'exotisme j'ai utilisé mon chutney fenouil-rhubarbe en guise de sauce!!

Pour 1 burger

1 pain burger coupé en deux

2 rondelles de tomates ananas

1 cuil à soupe de chutney fenouil-rhubarbe

1 steak haché

2 feuilles de salade

1 tranche de mozzarella di buffala

Faites cuire le steak.

Ensuite empilez une tranche de pain burger, une tranche de mozza, une feuille de salade une rondelle de tomate ananas, le steak, le chutney puis de nouveau rondelle de tomate, feuille de salade et refermez avec l'autre tranche de pain. Et voila un burger gorgé de soleil!!!

Je l'ai servis avec des fausses frites, ben oui j'ai pas de friteuse alors j'ai coupé des pommes de terre en forme de frites que j'ai fais revenir à la poêle!!

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sarah 14/07/2013 23:51

hummmm!!!que c'est bonnnn!!!bisoussss

Miss Bretzel 14/07/2013 14:30

Ah le burger que j'attendais!! Très originale, surtout avec ton chutney! J'adore!

sotis 14/07/2013 18:17

oh ben ça c'est gentil!!!! gros bisous et bonne soirée

muslimabipolaire 14/07/2013 00:00

miam le burger!

les-voyages-de-gridelle 12/07/2013 13:37

tu vas me faire aimer les hamburger toi tu sais?

sotis 14/07/2013 18:26

faut dire que maison c'est bien meilleur!!! bisous

Betty 12/07/2013 08:19

Tes pains ont eu une fin digne de ce nom^^

Clemence 11/07/2013 21:46

un chutny sucré salé très original !

manuella 11/07/2013 20:45

Un vrai regal ce burger! J y gouterai bien . Bisous

Lisa 11/07/2013 20:17

Miam ce chutney doit apporter une touche originale vraiment délicieuse...!! Bisous

Pounchki 11/07/2013 15:19

Terrible ton hamburger !! merci pour le partage :) bises et bon après-midi !

gut 11/07/2013 14:22

Bon c'est vrai que je ne suis pas burger du tout mais pour goûter au tien fait maison avec tes petites mains et plein de bonnes choses !! Bisous Sotis

sotis 14/07/2013 18:28

je suis sure que si tu en fait à tes petites filles elles vont adorer!!! gros bisous

Maki 11/07/2013 12:34

il a l'air terrible ce burger !

Louloute 11/07/2013 10:06

Haaaaaa oui en effet nous étions sur la même longueur d'ondes !

tu sais quoi? ton chutney là hummmmmmmm ça doit être une tuerie ! bravo il à l'air trop bon et savoureux

bisous

Mimitouti 11/07/2013 09:55

Les burgers maison, y'a rien de mieux en plus, avec ces saveurs originales, c'est top ! bonne journée ! bisous

Ingrid Lolibox 11/07/2013 08:56

Hummm, je croquerai dedans !!!

Made in Cooking 11/07/2013 08:42

Ton burger est magnifiquement gourmand! Je suis totalement en extase devant cette gourmandise. J'adore! :)

Mely 10/07/2013 22:25

Il me donne terriblement envie ce burger ! Bien garni et original, j'adore !

Bises

Nadji 10/07/2013 22:03

J'en mangerai avec plaisir et gourmandise.

A bientôt

Fourchette 10/07/2013 21:28

Je peux passer commande pour 4 personnes???

Mes ados seraient ravis....