Tarte aux mirabelles et aux figues

Publié par sotis sur 10 Septembre 2012, 14:28pm

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #mirabelles, #figues

Ben voilà j'ai craqué, c'est votre faute aussi avec vos tartes aux mirabelles toutes plus appétissantes les unes que les autres... alors quand j'en ais vu dans mon magasin forcement j'ai succombé!!!!

J'ai piqué l'idée de la crème d'amande chez Caro mais j'ai utilisé ma propre recette parce que je l'aime trop et j'ai ajouté des petites figues violettes pour ma petite touche perso!!!

Pour une petite tarte ( 20cm de diamètre)

un fond de pâte feuilleté maison

2 figues violette

220g de mirabelles

1 oeuf

50g de beurre mou

50g de poudre d'amande

40g de cassonade

20g de farine

Etalez la pâte dans un moule à tarte et faites la précuire 15 minutes à 180°C.

Préparez la crème d'amande: mélangez la cassonade et l'oeuf, ajoutez le beurre mou, la poudre d'amande et la farine, quand le mélange est bien homogène versez-le sur la pâte.

Coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez-les disposez-les sur la crème d'amande, le coté peau sur la crème, puis coupez les figues en 8 et répartissez-les sur les mirabelles.

Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Hummmm, il fait bon succomber à la tentation!!! en plus pendant que je coupais mes mirabelles il m'est venu plein d'idées pour les cuisiner alors attendez-vous à les revoir pointer le bout de leur nez!!

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Commenter cet article

ManueB 17/09/2013 15:06

magnifique tarte, j'adore..

biz

manue :))

omvm 17/09/2013 13:16

tres belle tarte

Maud 14/09/2012 20:21

Très jolie tarte. Je n'aurai pas pensé à associer ces deux fruits mais ça a l'air délicieux !!

sotis 14/09/2012 20:28

merci c'est super bon!!! bisous

illumelieaimelemascarpone 13/09/2012 19:10

Miam très très appétissant,par contre moi j'aime tellement les deux fruits que je préfère les manger séparemment^^

Bonne soirée!

sotis 13/09/2012 19:13

ensemble c'est super!!!

Amélia 12/09/2012 13:36

Magnifique cette tarte! C'est un petit rayon de soleil dans cette grisaille quotidienne....

sotis 12/09/2012 16:36

surtout aujourd'hui!!! bises

OMVM - recettespreferees 12/09/2012 12:19

Tres belle tarte

sotis 12/09/2012 16:37

merci!!! bonne journée

Françoise 12/09/2012 09:24

Des couleurs d'automne pour une tarte généreuse et irréisitible !

sotis 12/09/2012 16:37

tout à fait!! bisous

Miss Bretzel 11/09/2012 22:35

Une association orignale, j'aime beaucoup! Elle est très belle!

sotis 12/09/2012 16:37

merci c'est un régal!!! bisous

barbara 11/09/2012 15:02

superbe et très très gourmande, j'adore !!

sotis 12/09/2012 16:38

merciii, bisous et bonne journée

Aurore 11/09/2012 14:35

Humm des mirabelles!! tu sais que j'en rêve en plus? ^^ bisous.

sotis 12/09/2012 16:38

envie de femmes enceintes??? mais t'as raison c'est super bon bisous

Au coeur des petits Délices! 11/09/2012 10:39

Wahou, comme j'aime ces tartes sucrées!!!! Riches en acidités, en vitamines et si agréables en bouche , j'adore !!!

sotis 12/09/2012 16:39

c'est exactement ça !!!bisous et bonne journée

Riricuisine 11/09/2012 09:48

Une alliance tout en douceur pour finir l'été ^^

sotis 12/09/2012 16:39

et oui!!! bises et bonne journée

Créa'Délices 11/09/2012 09:05

Ta tarte est superbe, Mmmmmmmmmmmm, ça donne vraiment envie !!

Bisous la belle ♥

sotis 12/09/2012 16:39

ravie que ça te plaise bonne journée

Christelle Voyage-Culinaire 10/09/2012 22:07

Elle es trè sgourmande, j'y goûterais bien volontiers :D Belle soirée

sotis 12/09/2012 16:40

je t'envoie une part!!! bisous

cuisine et partage 10/09/2012 21:36

Bien gourmarnde et jolie cette tarte aux mirabelles et figues:-)bises et nonne soirée!!

sotis 12/09/2012 16:40

merciiii!! bisous

Valou 10/09/2012 21:35

La tienne aussi elle fait bien envie....

Bises. Valou.

sotis 12/09/2012 16:40

bisous

Fourchette 10/09/2012 20:34

une jolie tarte bien gourmande...

sotis 10/09/2012 20:44

merciiii et bonne soirée

Carmencita 10/09/2012 19:39

miam figues, mirabelles ça doit être délicieux bises

sotis 10/09/2012 20:18

oh que oui!!! bonne soirée

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 10/09/2012 17:46

Elle est bien alléchante cette tarte !

sotis 10/09/2012 17:49

merciiii!!! bonne soirée

c-line 10/09/2012 17:32

Je me régale rien qu'à la voir, j'adore ça!! Biz

sotis 10/09/2012 17:37

j'en suis ravie!!! bises et bonne soirée

@Puyfolaise85 10/09/2012 17:15

Je note ta recette. Bon le seul souci, il faut que je trouve des mirabelles mais c'est encore un ti peu la saison.

Bisous et bonne semaine.

sotis 10/09/2012 17:36

ben chez moi elles viennent d'arriver alors tu devrais en trouver encore!!! bisous

noviceencuisine 10/09/2012 16:26

Une jolie idée d'association ^^ ca me tente parfaitement!

sotis 10/09/2012 16:40

succombe à la tentation....c'est trop bon!!! bonne fin de journée bisous

Christine 10/09/2012 16:17

Une belle tarte gourmande comme je les aime

bonne journée

sotis 10/09/2012 16:41

merci!!! bisous et bonne fin de journée

delicesdedaly 10/09/2012 15:37

Ho ho je viens de faire une tarte toute aux figues, la tienne est tres belle se jaune rapelle le soleil, tu devrais participer au concour de sucre sable tu est dans le themes, bisoussss.

sotis 10/09/2012 15:45

merci pour l'info j'y cours j'y vole.... bisous