Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Rien de prêt pour ce soir, vite vite une idée!! j'ai trouvé, avec un fond de pâte feuilleté et 2 courgettes je vais me faire une tarte à la courgette avec pour améliorer tout ça un pot de ricotta (250g) 2 tranches de saumon fumé (100g) et un peu d'aneth ça devrait le faire.
Étalez la pâte dans un plat, piquez le fond et faites la cuire 20 minutes à 200°C.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles, faites les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps coupez le saumon fumé en morceaux le plus petit possible, mélangez avec la ricotta et 3 cuil à café d'aneth, salez si vous le souhaitez.
Une fois la pâte cuite , étalez le mélange ricotta- saumon dans le fond puis recouvrez par les courgettes, remettez le tout au four une dizaines de minutes. Servez chaud avec une salade.
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Les images (photos et illustrations) et les textes présents sur ce blog sont ma propriété exclusive, sauf mention contraire, merci de m’en faire la demande si vous souhaitez les utiliser.
Commenter cet article