Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Ça y est le frigo et de nouveau plein, de fruits entre autre!! je vais pouvoir me remettre aux fourneaux
J'avais repéré une recette de tarte aux nectarines et crème d'amande qui avait l'air bien appétissante, mais comme il faut toujours que je mette mon grain de sel partout je l'ai quelque peu transformée!
Ingrédients:
Un fond de tarte sucrée
4 pêches de vigne
6 prunes rouges
1 oeuf
50g de beurre mou
50g de poudre de noisette
40g de cassonade
20g de farine.
Étalez la pâte dans un plat et faites la pré-cuire 15 minutes à 200°C.
Préparez la crème "noisettine": mélangez le beurre , l'oeuf, la poudre de noisette et la farine pour obtenir un mélange homogène et étalez le dans le fond de la tarte.
Découpez les fruits, répartissez les sur la crème de noisette.
parsemez d'un peu de cassonade et passez au four à 180°C pendant 35 minutes.
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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