J’avais déjà fait cette délicieuse tarte tatin aux poivrons et aubergines, cette fois j’y ais apporté une petite amélioration !!!
Ingrédients
1 fond de tarte
2 poivrons rouges
2 aubergines
100g de fromage de chèvre type saint maure
4 branches de thym
Lavez et coupez les légumes en morceaux et faites les cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive, ajoutez le thym en ayant pris soin d’égrenez les feuilles.
Quand les légumes sont cuits versez-les dans un moule à manquer.
Coupez le fromage de chèvre en tranches, disposez-les sur les légumes et enfin recouvrez tout ça avec la pate à tarte.
Commenter cet article
illumelieaimelemascarpone 04/07/2012 22:26
sotis 05/07/2012 12:58
Cupcakes en folie et autres douceurs 01/07/2012 21:04
sotis 02/07/2012 15:19
novice en cuisine 01/07/2012 12:16
sotis 01/07/2012 14:06
delicesdedaly 30/06/2012 15:37
sotis 01/07/2012 14:06