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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte tatin prunes poires et crème de marron

Publié par sotis sur 15 Novembre 2012, 11:46am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #poires, #crème de marron, #prunes

Il me restait de la pâte feuilleté au cacao de mes milles-feuilles tout chocolat, je suis donc partie pour une tarte aux fruits. En fouillant dans le frigo je trouve des prunes pas encore très mûres et des poires qui s'abîment, la garniture est toute trouvée et... oh une boite de crème de marrons entamée ça peu servir!!

 

 

 

Tarte tatin prunes poires et crème de marron

 

Pour une tarte

3 poires

5 prunes

2 cuil à soupe de crème de marron

arôme vanille

un fond de pâte feuilleté

 

 

Comme les prunes n'étaient pas très mûres je les est coupées en quart, disposées dans un moule à manquer et passées au four à 200°C pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, épluchez les poires et faites les compoter dans une casserole avec un filet de jus de citron et une cuil à café d'arôme de vanille. Laissez refroidir puis écrasez les poires et mélangez-les avec les 2 cuil à soupe de crème de marron.

 

Étalez la compote de poire à la crème de marron sur les prunes cuites, puis recouvrez le tout avec la pâte feuilleté. Faites Cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.

 

Tarte tatin prunes poires et crème de marron
Commenter cet article

illumelieaimelemascarpone 24/11/2012 21:24


Est ce que tu fais les plat à envoyer?parce que j'aimerai bien goûter ta tarte tatin^^

c-line 16/11/2012 23:21


Une délicieuse tarte tatin avec de belles saveurs !! Bises

sotis 17/11/2012 18:10



merci!!! bisous et bonne soirée



Nadji 16/11/2012 20:48


J'en mangerai une tranche avec plaisir.


A bientôt

sotis 17/11/2012 18:09



sans probleme il en reste encore un peu!!!! bisous



Mélanie 16/11/2012 20:30


Voilà une tarte tatin bien gourmande!! ^^

sotis 17/11/2012 18:09



merci!!! bisous



Papillon 16/11/2012 19:56


Une belle recette avec les ingrédients du bord !

sotis 16/11/2012 20:03



merci!!! bonne soirée



Iza 16/11/2012 19:45


Eh bien comme quoi, les restes donnent de bonnes idées, ça doit être terrible !

sotis 16/11/2012 20:03



c'est une tuerie!!! bisous



choupette88 16/11/2012 17:51


ça tombe bien j'ai pas de dessert pour ce soir;;;


Belle soirée à toi
bisous

sotis 16/11/2012 18:33



bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 16/11/2012 17:07


une très bonne idée!!! Mmmm!

sotis 16/11/2012 17:40



merci!!! bisous



titou 16/11/2012 15:42


coucou,


une recette bien gourmande !!:)


bizzzz

sotis 16/11/2012 17:40



bisous



Gut 16/11/2012 13:40


C'est fabuleux de gourmandises cette tarte faite avec ce que tu as trouvé !! garde la recette !!! Bisous

sotis 16/11/2012 17:41



merci!!!! bisous



Christine 16/11/2012 12:08


C'est parfait, je me sers


bises

sotis 16/11/2012 17:41



pas de probleme il en reste!!! bisous



floencuisine 16/11/2012 11:12


sympa cette tarte

sotis 16/11/2012 17:42



merci!!! bisous



Shannene 16/11/2012 10:00


Alors ça c'est le genre de photos qui me fait saliver pendant des heures! !!


Elle a l'air vraiment extra cette tarte !


Bisous

sotis 16/11/2012 17:42



je me régale!!! bisous



Chouchie 15/11/2012 22:35


Si tu me prend par les sentiments ! Que des ingrédients que j'aime ! ... Bonne soirée, bisous

sotis 16/11/2012 17:43



gourmande!!! bisous



Valou 15/11/2012 22:29


Elle est super belle ta tarte...


Bises. Valou.

sotis 16/11/2012 17:43



merci!!! bisous



Fourchette 15/11/2012 22:17


J'en veux bien une petite part....

sotis 16/11/2012 17:42



je te l'envoie!!! bisous



unepouledansmacuisine 15/11/2012 19:32


et pourquoi pas... je ne mange que rarement des prunes, ça m'a l'air bien bon. Bises

sotis 15/11/2012 20:05



j'ai découvert que j'adorait les prunes cuites comme j'en avais congeler cet été je me fait plaisir!!! bisous



Fraizy 15/11/2012 19:05


Désolée car même si ta tarte est très belle, je passe mon tour car je n'aime pas du tout la crème de marron. Bises et je reviendrais demain !!!!!!!!!!!!!

sotis 15/11/2012 19:08



tant pis mais comme dit mon père ça en fera plus pour les autres!!! bisous et bonne soirée



La serviette sur la table par Signé-Déco 15/11/2012 18:37


Dès qu'il y a de la crème de marron je ne résiste pas. Miam!!!!

sotis 15/11/2012 19:08



tout comme moi!!! bisous



cuisine et partage 15/11/2012 17:30


une tarte originale et bien gourmandissime avec la crème de marrons j'adoreeeee:-)))

sotis 15/11/2012 19:09



à prioris tu n'espas la seule!!! bisous



Sophie de la maison Joséphine 15/11/2012 14:13


On peut passer commande ?

sotis 15/11/2012 19:11



dépèches toi avant qu'il n'y en ais plus!!! bisous



poupougnette 15/11/2012 13:06


je n'aurai pas pensé au mélange prunes-marrons, mais pourquoi pas!! ;)


original, j'adore! ^^


bon après-midi. bisous, bisous

sotis 15/11/2012 19:10



eh ben 'est un délice!!! bisous



delicesdedaly 15/11/2012 12:38


belle tarte, c'est bien le recyclage alimentaire +++++, bisousss

sotis 15/11/2012 19:12



j'adore faire du recyclage!!! bisous



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