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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

Publié par sotis sur 10 Septembre 2013, 07:22am

Catégories : #Desserts gourmands, #tiramisu, #caramel au beurre salé, #palet breton, #verrines

Voila ce qui arrive quand le meilleur dessert Italien fait un petit tour en Bretagne et se lie d'amitié avec les meilleures gourmandises locales. Je ne ferais pas plus de bla-bla, la goumandise n'attend pas!!!

 

Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

Pour 4 personnes

 

250g de mascarponne

3 oeufs

80g de sucre

75g de caramel au beurre salé

1 cuil à soupe de lait

6 palet bretons (maison)

 

Cassez les oeufs et séparez le blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme.

Faites blanchir les jaunes avec le sucre en poudre, puis incorporez le mascarponne. Quand ce mélange est bien lisse ajoutez délicatement les blancs en neige.

 

Mélangez le caramel au beurre salé avec une cuillère à soupe de lait pour le rendre plus liquide

 

Dressez les verrines: Emiettez grosièrement un palet dans le fond de chaque verrine, ajouttez une cuillère à café de caramel au beurre salé puis la moitié de la mousse de mascarponne et rebelotte: palet émiéttés, caramel au beurre salé et mousse de mascarponne et pour finir le reste de caramel au beurre salé pour faire joli et les quelques miettes de palet bretons qui n'ont pas finies dans votre estomac!!

Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}
Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}
Commenter cet article

c-line 12/09/2013 13:23


Wahhh, je suis trop gourmande pour résister à ton tiramisu !! Bisous

Une tortue dans la cuisine 12/09/2013 09:52


Hummm ! J'imagine que c'est une tuerie !

CuisinetCigares.com 11/09/2013 21:30


Un peu d'Italie en Bretagne ... moi je suis partante :)


qui pourrait y résister ? et si oui, tant pis pour lui !!! 


Bises, belle soirée, Sandy 

sotis 12/09/2013 18:25



ça nous fera une part de plus, demain un article pour toi!!! bisous



Nadji 11/09/2013 21:26


+ café pour moi. Je confirme :c'est délicieux.


Des verrines très gourmandes. Bravo!


A bientôt

poupougnette 11/09/2013 21:09


Oh la tuerie ton tiramisu! j'en salive!! ;)


belle soirée. Bises

Les délices de letiss 11/09/2013 20:37


oh punaise!! oops pardon!  une merveille ! moi qui suis accro au caramel beurre salé!!! je suis conquise!


belle soirée, gros bisous ma belle!

Céline mon maraîcher à la casserole 11/09/2013 18:22


Si mon goûteur voit ça, il va exiger que j'enfile mon tablier ;-)

sotis 12/09/2013 18:25



le gourmand!!! bisous



choupette82 11/09/2013 15:51


Une jolie pose gourmande ! bises

Christine 11/09/2013 12:59


Une belle gourmandise


je file voir tes palets bretons


bises

Maiwenn 11/09/2013 12:28


Oh la la j'arrive avec ma cuiller ! bonne journée !

sotis 12/09/2013 18:26



je t'attend de pied ferme!!!!



Cuisinemaison 11/09/2013 09:55


Un tiramissu tellement gourmand, je garde cette recette sous le coude, j'adore.

tout pour le ventre 11/09/2013 08:53


Etant d'origine bretonne, j'ai envie dire de dire : Woulala, la tuerie!!!!!

sotis 12/09/2013 18:27



et je confirme!!! bisous



restaurant asiatique 11/09/2013 08:33


C'est bien appétissant!

fanfan 11/09/2013 08:20


un délicieux tiramisu!!!


tres belle journée


bisous

Julia T 11/09/2013 02:49


Ohlala! Quelle gourmandise! Je ne résiste! Je te pique une verrine, bien obligée! Bises!

sotis 12/09/2013 18:27



gourmande!!! bonne soirée



Line 11/09/2013 02:22


Et je plonge ma cuillère.... Hum ! super chouette ta version de Tiramisu !

gingembre & chocolat 10/09/2013 22:19


ahhhhhhhhhhhhhh bien avec du caramel au beurre salé moi je dis ouiiiiiiiiiiii tout de suite :) jamais encore fait et ça me tente vachement !!!!! hummmmmm j'en salive même !


laurence

sotis 12/09/2013 18:37



c'est une pure tuerie!!!



Cécile 10/09/2013 21:42


Une belle version qui me plait!

Made in Cooking 10/09/2013 21:33


Merci Gaëlle!!! Voilà que tu me tortures à longue distance!!! Je salive grave devant mon écran!!! Comment puis-je résister à ce dessert d'enfer? ;) Yummy!!!

sotis 12/09/2013 18:23



oups je suis désolée... en fait non même pas!!! gros bisous



Joséphine 10/09/2013 21:25


Je peux passer commande pour là tout de suite ?

sotis 12/09/2013 18:24



livraison sous 48heures chronos!!!! bisous



Fourchette 10/09/2013 21:17


une jolie version du tiramisu.....

mes inspirations culinaires 10/09/2013 20:10


punaiiiiise comme c'est beau ca :) franchement ca devrait etre interdit ce genre de photos loll un tiramisu au caramel beurre sale je n'y ai jaiams pense a retenir :)


bizz ma belle

gut 10/09/2013 19:53


bon tu as du voir que j'ai des problemes de clavier !!! ce n'est pas moi qui perd la boule !!! bisous la marieuse !!! 

sotis 10/09/2013 20:24



tu me rassure!!!! ah ces ordi!!! bisous



Chrystel 10/09/2013 19:24


La bretonne que je suis adore déjà ce dessert, c'est clair. Bises Sotis


Chrys

Assia 10/09/2013 18:09


Rhooo je salive là grave! je suis obligée de te piquer la recette lol:)Bisous

sotis 10/09/2013 19:30



voleuse!!!!



Miamana 10/09/2013 18:06


Mmmmmmmmmmmmmmm, il a l'air juste terrible....

sotis 10/09/2013 19:30



c'est le mot!!! bisous



La serviette sur la table par Signé-Déco 10/09/2013 17:59


T'abuses tu es une tentatrice je ferais n'importe quoi pour y goûter :-)

sotis 10/09/2013 19:31



oups désolée c'est plus fort que moi!!!



Cathy 10/09/2013 16:27


Hi hi ! je vois que le beurre salé est au rendez-vous aujourd'hui pour le meilleur de la gourmandise :)
Quelle superbe recette ma petite gaëlle, je salive en regardant tes photos ! Miam !
Je sens que je vais pas résister longtemps à l'envie de tester ta recette :)
Passe une très belle après-midi et plein de bisous (=^v^=)

sotis 10/09/2013 19:31



on c'est donné le mot!!!! gros bisous



Dine avec Sandrine 10/09/2013 16:09


Ce tiramisu doit être excellentissime!!! Pas trop sucré?


Bises, Dine avec Sandrine

sotis 10/09/2013 19:32



non ça allait il ne faut pas trop sucrer le mascarponne!!!



Doria 10/09/2013 15:46


Ton tiramisu est une vraie tuerie ! J'adore !


Je te souhaite une très belle après-midi en ce mardi,


Bisous, Doria

gut 10/09/2013 15:34


Ec'esttoiqi les amariés ces dexulà ? ça ne m'étonnerait pas avec ton imagination débordante ! C'est une sarée gourmandise oui. Tu as sacrément du te régaler !! Gros bisous Sotis

sotis 10/09/2013 19:32



je trouve que je suis une bonne marieuse, je devrai ouvrir une agence de rencontre!!! bisous bisous



Kakou 10/09/2013 14:50


Comment résister ?!!! Bizzzzzz

Isma2 10/09/2013 14:46


hummmm !

Piroma 10/09/2013 14:22


J'en veux!!!!!!

Manuella 10/09/2013 13:41


Whaouhh il fait trop envie :) J'y gouterai bien ! Bises

les-voyages-de-gridelle 10/09/2013 13:36


oups la la tuerie!!!!

Gabie 10/09/2013 13:03


Oh oui ! une vrai tentation cette recette !!


Bises

Graziella 10/09/2013 11:38


Le tiramisù breton me reflète parfaitement puisque je suis partie de la Bretagne pour aller vivre dans le talon de la botte ;-) C'est une excellente idée cette recette, et visuellement très
réussi!

sotis 10/09/2013 19:33



eh ben tu as fais un sacré voyage!!!bonne soirée



Sarah Chloé 10/09/2013 10:51


Que ça a l'air boonnn!


www.noiretdore.com

recettesdesorawel 10/09/2013 10:48


je plongerai bien ma cuillere dans cette jolie verrine! bisousss

kaderick 10/09/2013 10:32


alors là c'est craquage total !!!!!!!!!!!!


j'adore le tiramisu et en version caramel beurre salé !!!!!!!!!!


je peux pas résister ma Gaëlle, des bisous gourmands :* 

sotis 10/09/2013 19:34



cède à la tentation c'est tellement bon!!!! gros bisous ma cathy



Pounchki 10/09/2013 10:30


Un délice ton tiramisu :) bises et bon mardi !

Miss Bretzel 10/09/2013 10:26


AIe aie, toutes ces gourmandises réunies en un dessert!! Moi je dis vive l'italie et la bretagne! Et surtout avec des palets maison!

corinnette 10/09/2013 09:46


rhoooooooooooooo


je note cette magnifique gourmandise

margot zhang 10/09/2013 09:18


Humm, une douceur bien gourmande! Bisous

Ingrid Lolibox 10/09/2013 08:26


Il fait terriblement envie ! Mais on ne met qu'un sul S ! ;)


Bizoux

sotis 10/09/2013 19:26



oups, merci je me disais bien que quelque chose clochait!!!



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