Encore une petite gourmandise sortie de mes archives, je m'en souvient encore une vraie tuerie!!!
J’ai eu envie d’un tiramisu fruité et gourmand donc, du chocolat forcement et coté fruits des myrtilles que j’ai enfin trouvées en surgelés. Quelques meringues qui trainent et c’est partit :
Pour deux verrines
130g de mascarpone
50g de chocolat blanc
60g de myrtilles fraiches ou surgelées
2oeufs
40g de meringues
1 cuill à soupe de sucre en poudre
Si vous utilisez des myrtilles surgelées sortez-les du congel et laissez-les décongeler tranquillement.
Séparez les blancs d’œufs de jaunes. Montez les blancs en neige ferme.
Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le sucre en poudre. Faites fondre le chocolat blanc au bain mari et mélangez-le avec le mascarpone et les jaunes d’œufs puis Incorporez délicatement les blancs en neige.
Brisez les meringues et répartissez-les dans les verrines, recouvrez avec la crème de tiramisu au chocolat blanc puis ajoutez les myrtilles. Et pour finir régalez-vous !!!
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Marina.S 24/12/2019 23:59
Marie-Hélène 08/04/2014 20:31
Mymy Cuisine... 08/04/2014 19:39
Pépite 06/04/2014 13:59
Maelle 05/04/2014 07:38
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Céline Mon maraîcher à la casserole 04/04/2014 14:48
Kakou 03/04/2014 18:40
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daly 03/04/2014 15:49
unepouledansmacuisine 03/04/2014 13:43
sotis 07/04/2014 17:12
Gourmandisesdelo 03/04/2014 13:06
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Saveurs Choc N' Roudoudou 23/08/2012 15:59
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Au coeur des petits Délices! 09/08/2012 02:14
sotis 09/08/2012 18:23
Miss Bretzel 08/08/2012 21:07
sotis 08/08/2012 21:42
La serviette sur la table par Signé-Déco 08/08/2012 19:35
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Océane 08/08/2012 18:03
sotis 08/08/2012 18:40
En toute gourmandise.... 08/08/2012 17:57
sotis 08/08/2012 18:02
barbara 08/08/2012 14:44
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R'Evelyne 07/08/2012 22:20
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illumelieaimelemascarpone 07/08/2012 14:59
sotis 07/08/2012 17:20
LeeYaa 07/08/2012 09:16
sotis 07/08/2012 17:21