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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


tiramisu oranges cannelle

Publié par sotis sur 10 Janvier 2012, 13:05pm

Catégories : #Desserts gourmands, #tiramisu, #orange, #cannelle, #verrines

Une petite envie de tiramisu et des oranges à finir avant qu'elles moisissent dans le frigo.

 

 

tiramisu oranges cannelle

Pour 4 personnes

3 oranges

250g mascarpone

2 œufs

1 cuil à café de poudre de cannelle

1cuil à soupe de miel

Mélangez le mascarpone avec les jaunes d’œuf, la cannelle et le miel.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédant.

Pelez les oranges à vif, prélevez les suprêmes et coupez-les en morceaux.

Dans le fond de la verrine disposez les suprêmes d’orange, recouvrez-les avec la crème de mascarpone à la cannelle. 

Pour finir ajoutez des morceaux de biscuit à la cannelle ou de spéculoos.

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cath 11/01/2012 13:29

cela ma l'air trés bon ,je le fait vendredi soir bras cassé sera là aussi

sotis 12/01/2012 10:17



bon appetit bises



Cupcakes en folie et autres douceurs 10/01/2012 22:03

ça change du tiramisu traditionnel, j'aime beaucoup!!

sotis 12/01/2012 10:16



merci c'est tres frais bises



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