Tiramisu pêches au spéculoos

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!

Publié par sotis sur 9 Juin 2012, 13:48pm

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #tiramisu, #pêches, #speculoos

Quand il faut vider le frigo et qu'il reste du mascarpone on est obligé de faire un tiramisu!! Avec celui là j'ai vraiment fini tout les ingrédients!!

Pour 3 vérines:

145g de mascarpone

75g de pâte de speculoos

2 oeufs

2 pêches

des palets bretons

Mélangez le mascarpone, la pâte de speculoos et les jaunes d'oeufs

Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent avec délicatesse.

Coupez les pêches en morceaux et disposez-les au fond des verrines, versez par dessus le mascarpone au speculoos puis finissez en émiettant par dessus les palets bretons.

Et voila c'est toujours ça de fini et en plus je me régale!!

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Saveurs Choc N' Roudoudou 14/06/2012 22:30

Un dessert tip-top, parfait pour la saison. J'adooore !

Bises !

sotis 24/06/2012 16:03

rien que d'y repenser je salive!! bisous

Jackie 12/06/2012 19:28

Très gourmand ces tiramisu. Bises

sotis 12/06/2012 20:51

trop gourmand même!!bisous

Pastry Addict 11/06/2012 20:14

j'aime beaucoup cette déclinaison de tiramisu miam !

sotis 12/06/2012 10:21

merci et bonne journée!! bises

les-voyages-de-gridelle 11/06/2012 18:21

je viendrais bien prendre le dessert chez toi moi!!!

sotis 12/06/2012 10:21

quand tu veux!!! bisous

lacuisinedefrancis 11/06/2012 14:35

je viens d'en faire un aux fraises, toujours agréable et trés frais comme dessert bravo et merci

sotis 12/06/2012 10:21

avec des fruits j'adore c'est frais et léger!bises

cuisine et partage 11/06/2012 13:49

tu as tout à fait raison quand il reste du mascarpone c'est OBLIGE de faire un tiramisu le tiens en tout cas est très gourmand, j'adore:-) bonne journée:-))

sotis 12/06/2012 10:22

je me suis régalée!! bisous

illumelieaimelemascarpone 11/06/2012 11:08

Si ça c'est pas le paradis je sais pas ce que c'est^^

sotis 12/06/2012 10:23

en tout cas ça y ressemble beaucoup!! bisous

unepouledansmacuisine 10/06/2012 20:18

Elle me plaît beaucoup ta recette.
C'est frais et gourmand

sotis 11/06/2012 10:16

merci les peches et le speculoos ce lmarient super bien!!! bises

Shannene 10/06/2012 14:25

De trés jolies coupes !! trés appétissantes ! Biz

sotis 11/06/2012 10:16

merci! et tout ça avec des restes!!! bisous

Miss Bretzel 09/06/2012 21:46

Au pêche? je n'ai jamais testé, quelle chouette idée!

sotis 10/06/2012 14:16

avec la pa^te de spéculos ça s"accorde tres bien!:! bises

LadyMilonguera 09/06/2012 15:39

Il a l'air bien bon ce tiramisu...

sotis 09/06/2012 15:48

oh que oui, un délice!!!

la gourmandise est un joli défaut