Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Verrine expres de tomates sur mousse de chevre

Publié par sotis sur 28 Août 2012, 14:35pm

Catégories : #Petits plats maison, #verrines, #tomates, #fromage de chèvre

La semaine derniere,un soir de canicule, rien de prêt pour le repas et pas du tout, mais alors pas du tout envie de cuisiner, où alors vite fait et très frais.

 

un rapide inventaire du frigo

+

deux minutes de réflexion

=

 des petites verrines de tomates fraîches et séchées sur lit de mousse de chèvre à la ciboulette

 

 

 

Verrine expres de tomates sur mousse de chevre

Pour 2 verrines

2 tomates allongées

4 pétales de tomates séchées

100g de fromage de chèvre frais

150ml de crème liquide et légère

un peu de ciboulette

1 pincée de fleur de sel

 

 

Mélangez la crème et le fromage de chèvre frais, fouettez-les pour obtenir une consistance de mousse puis ajoutez délicatement la ciboulette ciselée et la fleur de sel. Répartissez cette mousse dans les verrines.

 

Coupez le tomates fraîches en petit dés, ainsi que les pétales de tomates séchées et disposez-les dans les verrines.

 

 

Verrine expres de tomates sur mousse de chevre
Commenter cet article

la popotte a lolo.com 25/06/2013 09:56


hum, jolies verrines savoureuses !

sotis 26/06/2013 18:21



merci, je suis ravie qu'elles te plaisent!!! bisous



illumelieaimelemascarpone 29/08/2012 21:50


Parfait pour des invités surprise!!!


Bisous bonne soirée!

sotis 30/08/2012 10:47



c'est vrais!!!



delicesdedaly 29/08/2012 20:11


Qu'elle bonne idée, j'adore vider mon frigo en inventant, bonne soirée

sotis 30/08/2012 10:49



chez moi c'est un sport mensuel!!!! bisous



La serviette sur la table par Signé-Déco 29/08/2012 18:29


Miam!!!! Je dévore des yeux cette verrine, je la mets dans ma todo list.

sotis 30/08/2012 10:50



mercii si tu la fait prévient moi!!! bisous



lacuisinedefrancis 29/08/2012 09:35


la simplicité est souvent la meilleur, bravo et merci

sotis 29/08/2012 14:37



c'est sur!!!



titou 28/08/2012 17:07


coucou,


vite fait, bien fait !!:)


bizzzz

sotis 28/08/2012 17:44



comme tu dit!! tes vacances sont finies?? bonne soirée



EnviesDélices 28/08/2012 16:19


ces verrines ont tout pour me plaire

sotis 28/08/2012 17:45



merci !!!! bises



Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...