750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Verrines de poires caramélisées à la vanille

Publié par sotis sur 1 Avril 2011, 09:46am

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #poires, #vanille, #mascarpone

Ingrédients par personnes:

1 poire

1cuil à soupe de sucre en poudre

1 cil à café d'extrait naturel liquide de vanille

1 cuil à soupe de mascarpone.

 

 

Verrines de poires caramélisées à la vanille

Pelez et coupez les poires en morceaux, faites les caraméliser avec le sucre en poudre dans une casserole (environ 10 minutes) laissez refroidir un peu. Mixez les poires ( gardez quelques morceauxpour la décoration), ajoutez l'extrait de vanille et le mascarpone, mélangez, répartissez dans les verrines et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Au moment de servir décorez les verrines avec les morceaux de poires qui restent et pourquoi pas rajoutez quelques noisettes concassées. Bon appétit!

 

Commenter cet article

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...