750 grammes
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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte tatin aux pommes saveur spéculoos Tarte tatin aux pommes saveur spéculoos J'adore la tatin aux pommes, c'est bien simple dès que j'ai quelques pommes qui commencent à un peu trop traîner dans ma corbeille à fruits, je fais une tarte tatin. Cette fois j'avais envie d'ajouter des épices à ma tarte, de la cannelle bien sur mais... Lire la suite
Cake au pesto rosso, olive et feta Cake au pesto rosso, olive et feta En ce moment j'essaye de vider au maximum mes placards. Vous savez ce que c'est, on achète, on range...et on oublie, du coup on se retrouve avec des placards qui débordent sans savoir ce qu'on a réellement dedans. C'est là que commence la traditionnelle... Lire la suite
Tarte aux pommes alsacienne Tarte aux pommes alsacienne Tout les ans j'achète 1 cageot de pommes à l'association de parents d'élèves de l'école de mes nièces. L'argent récolté leur permet de financer des activités et des voyages scolaires. Cette année encore je vais me faire une cure de pommes, à croquer,... Lire la suite
Croquettes de pois chiches aux sardines Croquettes de pois chiches aux sardines Je vous ai déjà parlé du ce généreux colis de sardines à l'huile que j'ai reçu dernièrement en partenariat avec le site cuisine à l'ouest et la conserverie Godinec, pas moins de 12 boites de sardines à l'huile pour quelqu'un qui n'en a jamais acheté une... Lire la suite
Gratin de blettes à la moutarde et au jambon Gratin de blettes à la moutarde et au jambon J'ai eu la mauvaise idée de faire mes courses le jour ou notre cher président nous a annoncé le reconfinement, pas de bol. Mais bon, le frigo criait famine et c'était le seul créneau de la semaine ou je pouvais faire des courses. Par chance j'ai choisi... Lire la suite
Madeleines au miel, amande amère et orange Madeleines au miel, amande amère et orange J'étais tombée sous le charme des madeleines au miel et amande amère de Lady Milonguera l'année dernière et je n'avais pas tardé à sortir mon fouet et mes spatules pour préparer une pâte à madeleine en y ajoutant ma petite touche perso...du zeste d'orange.... Lire la suite
Samoussa sardine au citron Samoussa sardine au citron Jusqu'à présent les sardines à l'huile, ou même les sardines tout cours n'avaient jamais eu une place dans mon alimentation. A part une recette de rillettes dans le cadre d'un partenariat il y a quelques années, elles n'avaient jamais franchis le seuil... Lire la suite
Entremet "bijou" choco-marron et pain d'épices Entremet "bijou" choco-marron et pain d'épices Quand le site d'ustensiles de cuisine Cuisine addict m'a proposé de participer à leur nouveau défis de fin d'année sur le thème des desserts de fête je n'ai pas hésité une seule seconde à répondre par l'affirmative, vous me connaissez quand il y a de... Lire la suite
3 idées...de tartes briochées 3 idées...de tartes briochées Deux gourmandises pour le prix d'une c'est ce qui fait tout le charme des tartes briochées, alors après la tarte au sucre voici 3 autres tartes briochées que vous pouvez trouver sur le blog... Tarte briochée aux myrtilles... Tarte briochée aux pralines...... Lire la suite
Patidous farcis Patidous farcis Et voila la deuxième recette que j'ai fais avec mes patidou tout mignons, oui je les trouve trop mignonnes ces petites courges rayées vertes et blanches. Des farcis tout simplement, leur petite taille s'y prête à merveille. J'avais un peu de viande hachée... Lire la suite

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