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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola cerise, noisettes...et chocolat Granola cerise, noisettes...et chocolat Vous me connaissez, je ne fais pas de jus ou de coulis de fruits sans récupérer les résidus de fabrication pour en faire un granola. Voila donc celui que j'ai fais avec le résidu de fabrication de ma glace à la cerise. Ingrédients 100g de flocons d'avoine... Lire la suite
3 idées...de pesto 3 idées...de pesto Quoi de plus simple qu'un pesto pour pour mettre de la couleur et des saveurs dans une assiette de pâtes? je ne vois rien!! alors aujourd'hui je vous propose 3 pesto qui j'en suis sûre feront votre bonheur. Tout d'abord pour mettre un peu de couleur dans... Lire la suite
Pesto à l'ail des ours Pesto à l'ail des ours Après les pâtes et le cake, j'ai fais un pesto avec ce qu'il me restait d'ail des ours. C'est tout simple, c'est vite fait et très utile pour accompagner des pâtes ou pour garnir des toasts en cas d'apéro de dernière minute. J'ai fais avec ce que j'avais... Lire la suite
Poulet à la coriandre, au citron vert et au thé Poulet à la coriandre, au citron vert et au thé Quand je suis tombée par hasard sur l'annonce du thème de la 29°édition du foodista Challenge:" It's my cup of tea" par Hellène du blog "Keskonmangemaman" j'ai tout de suite su que je devais participer. Je ne peux pas passer une journée sans boire plusieurs... Lire la suite
Glace à la cerise et fleur d'oranger Glace à la cerise et fleur d'oranger En faisant le ménage dans mon congélateur j'ai retrouvé un paquet de cerises surgelées, et soudain j'ai eu envie de faire ma première glace de l'année, une glace toute douce et parfumée avec un peu de pep's. Allez savoir pourquoi j'ai pensé a la fleur... Lire la suite
Nouveau partenariat: Maison Oliveras Nouveau partenariat: Maison Oliveras Dernièrement j'ai été contactée par la Maison Oliveras dans le cadre d'un partenariat. La maison Oliveras est une entreprise familiale crée en 1999 qui affine et vend des produits charcutiers Espagnols dont le célèbre Jambon Pata negra. C'est le genre... Lire la suite
Cordon bleu de dinde au fromage de chèvre Cordon bleu de dinde au fromage de chèvre J'ai eu envie de faire des cordons bleu après avoir vu ceux de Châtaigne, mais je les ai fait à ma sauce avec du fromage de chèvre et du jambon fumé. Rien à voir avec ceux dont nous raffolions à la cantine, je me demande même comment j'ai pu aimer ça.... Lire la suite
Cake à l'ail des ours Cake à l'ail des ours Ail des ours deuxième round... Après les pâtes voici le cake, un cake tout simple avec juste de l'ail des ours et du pecorino. Je voulais mettre de la coppa mais je me suis rendue compte que je l'avais oubliée après avoir enfourné le cake. Tant pis il... Lire la suite
 3 idées...pour faire des pâtes 3 idées...pour faire des pâtes Comme je l'ai dis Lundi il n'y a pas que le chocolat dans la vie, il y a aussi les pâtes. Les pâtes c'est bon, c'est une sources d'énergie, c'est facile à cuisiner et si on a un peu d'imagination et qu'on oublie les sauces industrielles ça peux faire... Lire la suite
 Mounas de pâques Mounas de pâques En général j'essaie autant que possible d'avoir des petits déjeuner "sains" mais le dimanche je fais péter la brioche ou les viennoiseries, enfin un truc gras et sucré, mais qui fait du bien au moral et aux papilles. Je cherchais une idée de brioche quand... Lire la suite
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