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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Que diriez-vous d'un peu de douceur dans ce monde de brutes??? et si cette douceur c'était une belle brioche moelleuse et gourmande??? là je vois que j'ai toute votre attention!!!! pour ça je vous propose un petit échantillon de brioches roulées... Il...
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Enfin la neige est tombée depuis le temps qu'on l'attendais!!! et moi j'adore me lever et découvrir un paysage tout blanc par delà ma baie vitrée, regarder virevolter les flocons de neige dans le vent c'est tellement beau et reposant surtout quand je...
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En cette journée de rentrée scolaire pour les écoliers de la zone A (ah ben oui, ça devait arriver vous le saviez bien!!!) je vous ai préparé une brioche bien moelleuse et parfumée histoire de vous remonter le moral... j'ai utilisé la préparation brioche...
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La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous,...
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A la recherche d'une recette de brioche je cherche dans ma « bible » c'est à dire « Pâtisserie !! « de christophe Felder, ce bouquin est super ils recense les recette de base de la pâtisserie avec des explications détaillées et des photos étapes par étapes....
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J'avais fait un savarin mais quelque chose a foiré et mon savarin était un peu trop sec du coup après en avoir manger quelque tranches j'en ai fait du pain perdu et comme j'avais pas envie de passer du temps dessus je l'ai fait au four en m'inspirant...
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OHOHOH mais dites moi, nous sommes à pile poil petit mois de Noël, ça commence à sentir le pain d'épices et la dinde aux marrons un petit peu partout sur la blogosphère culinaire. Ici les festivités commenceront le 02 décembre et comme d'habitude je vous...
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Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...
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Ingrédients pour 8 briochettes 350 de farine spéciale brioche 1 sachet de levure de boulangerie spécial pain 175ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf, 100g de beurre 1 cuillère à café de poudre de cannelle 3 pommes Faites cuire les pommes dans...
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Comme je vous l'ai déjà dis j'ai fais le plein de pommes, 7kilos ça en fait!!! Du coup je nage dans les recettes de pomme. Après les tartes, les compotes et les crumbles j'ai eu envie de douceur en imaginant une brioche avec des pommes dedans. J'avais...
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